Италия

Туры

  • Cheap & Chic Милан — Рим

    Маршрут: Киев - Милан - Венеция - Сиена - Флоренция - Монтекатини - Рим - Ватикан - Рим - Киев;
    Продолжительность: 7 ночей/8 дней
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по субботам

  • THE TOP CAPRICE Милан — Рим

    Маршрут: Киев - Милан - Венеция - Лукка - Пиза - Сиена - Флоренция - Неаполь - Помпеи - Рим - Киев;
    Продолжительность: 9 дней/8 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по субботам

  • THE TOP CAPRICE Рим — Милан

    Маршрут: Киев - Рим - Неаполь - Помпеи - Флоренция - Лукка - Сиена - Пиза - Венеция - Милан - Киев;
    Продолжительность: 9 дней/8 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по субботам

  • The Top Милан — Рим

    Маршрут: Киев - Милан - Венеция - Сиена - Флоренция - Рим - Ватикан - Рим - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по воскресеньям

  • THE TOP Рим — Милан

    Маршрут: Киев - Рим - Ватикан - Рим - Кьянти - Сиена - Флоренция - Венеция - Милан - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по воскресеньям

  • Weekend Франция — Италия

    Маршрут: Коста Брава- музей С. Дали-Ницца-Монако-Сан Ремо-Канны ;
    Продолжительность: 4 дня/3 ночи
    Стоимость от: 271 EUR
    Даты: Круглый год - по вторникам. С июня по сентябрь - по вторникам и субботам.

  • Блиц Ницца

    Блиц Ницца

    Маршрут: Ницца - Монако - Сан-Ремо - Канны;
    Продолжительность: 4 дня/3 ночи
    Стоимость от: 366 EUR
    Даты: по запросу; по вторникам

  • Винно-Гастрономический тур в Апулию

    Маршрут: Бари — Апулия — Бари;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: 1238 евро
    Даты: под запрос

  • Знакомьтесь, Ницца

    Знакомьтесь, Ницца

    Маршрут: Ницца - Канны - Монако - Сан-Ремо;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: 393 EUR
    Даты: по запросу

  • Искусство и Культура Венеция — Рим

    Маршрут: Киев - Венеция - Сиена - Флоренция - Рим - Ватикан - Рим - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по воскресеньям

  • Искусство и Культура Рим — Венеция (Суббота)

    Маршрут: Киев - Рим - Флоренция - Венеция - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по субботам

  • Италия A’la Carte Рим — Венеция

    Маршрут: Киев - Рим - Флоренция - Неаполь - Помпеи - Венеция - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по воскресеньям

  • Италия A’la Carte Рим — Венеция — Милан

    Маршрут: Киев - Рим - Флоренция - Венеция - Милан - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: под запрос
    Даты: по воскресеньям

  • Италия A’la Carte Рим — Милан

    Маршрут: Киев - Рим - Флоренция - Неаполь - Помпеи - Милан - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по воскресеньям

  • Италия A’la Carte Рим — Неаполь

    Маршрут: Киев - Рим - Флоренция - Помпеи - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по воскресеньям

  • Италия A’La Carte Рим — Флоренция

    Маршрут: Киев - Рим - Флоренция - Рим - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: под запрос
    Даты: по воскресеньям

  • Италия A’la Carte Милан — Рим

    Маршрут: Киев - Милан - Рим - Ватикан - Рим;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: под запрос
    Даты: по воскресеньям

  • Каникулы в Милане

    Маршрут: Киев - Милан - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: под запрос
    Даты: по субботам и воскресеньям

  • Каникулы в Риме

    Маршрут: Киев - Рим - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: под запрос
    Даты: по запросу

  • Лазурные берега Ллорет де Мар

    Лазурные берега

    Маршрут: Ницца - Канны - Монако - Сан-Ремо - Барселона - Коста-Брава - Ницца;
    Продолжительность: 11 дней/10 ночей
    Стоимость от: 670 EUR
    Даты: по запросу; по вторникам

  • Мини-каникулы в Риме

    Маршрут: Киев - Рим - Киев;
    Продолжительность: 4 дня/3 ночи
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по запросу

  • Париж - Ницца на скорых поездах

    Ницца — Париж на скорых поездах

    Маршрут: Ницца - Канны - Монако - Сан-Ремо - Париж - Ницца;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: 896 EUR
    Даты: по запросу; по вторникам и по пятницам

  • Огни Италии

    Маршрут: Киев - Рим - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по воскресеньям

  • Рим — Милан

    Маршрут: Киев - Рим - Неаполь - Помпеи - Флоренция - Лукка - Пиза - Сиена - Венеция - Милан - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: по запросу
    Даты: по субботам

  • Северная Италия, включая Венецию и 3 детских парка

    Северная Италия, включая Венецию и 3 детских парка

    Маршрут: Верона, Сирмионе - парк аттракционов Гардаленд - Венеция - Доломитовые Альпы* - парк ;
    Продолжительность: 7 дней/6 ночей
    Стоимость от: 1166 EUR
    Даты: 15.08-21.08.2017

  • Соната Юга

    Маршрут: Барселона –Ницца-Монако-Сан Ремо-Венеция- Милан –Авиньон-Коста Брава;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: 643 EUR
    Даты: актуально круглый год

  • Средиземноморская сказка

    Маршрут: Киев - Барселона - Коста Брава - Ницца - Киев;
    Продолжительность: 8 дней/7 ночей
    Стоимость от: 480 EUR
    Даты: Круглый год - по субботам.

Италия

Италия – европейская страна, которая готова подарить Вам отдых, по насыщенности и роскоши несравнимый ни с какими другими путешествиями: разнообразные туры, роскошные отели придутся по вкусу даже тем, кто уже объездил полмира.


Столица Рим
Время от киевского минус 1 час
Телефонный код 39
Валюта евро (EUR)
Виза необходима шенгенская виза
Язык итальянский
Стоимость «типового» ужина 25 – 30 €

Горнолыжные курорты

Горнолыжные курорты - это современные, отлично обустроенные зоны отдыха для занятия лыжным спортом.

Подробнее

Виза

visa_ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
ПОДАВАТЬ ДОКУМЕНТЫ ЗА 3 НЕДЕЛИ ДО ВЫЛЕТА!!!
ВСЕ ДОКУМЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПЕРЕВЕДЕНЫ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК!

Туристическая Виза:
- ОЗП (срок действия не менее 3 месяцев с момента окончания поездки, ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие 2 чистых страниц);
- Четко заполненная анкета;
- 2 (ДВЕ) недавние фотографии (3,5*4,5, крупное лицо);
- Приглашение и ваучер от итальянского партнера;
- Билет;
- Медицинская Страховка (30000евро);
- Справка с места работы (не старше 30 дней);
- Форма №3 (с указанием заработной платы за каждый их последних шести месяце);
ПРИМЕЧАНИЕ! Туристам, которые работают на частных предприятиях также необходимо предьявить копию свидетельства о регистрации предприятия.
- Копия трудовой книги, с мокрыми печатями предприятия на каждой странице (перевод первой и последней страниц);
- Документы, подтверждающие наличие денежных средств:
Справка из банка + копия кредитной карты
Кредитная карта должна быть именная.
Кредитные карты VISA ELECTRON Посольство не принимает!
MASTER CARD, VISA GOLD, VISA PREMIUM или PLATINUM принимают.
Трэвел-чеки из расчета 50 евро на каждые сутки пребывания за границей
- Чек об оплате тура (копия);
- Копия страниц с отметками(визами) всех действующих загранпаспортов туриста;
- Копия гражданского паспорта;

Консульство снова требует предоставлять нотариальное спонсорское письмо для неработающих совершеннолетних граждан.
К письму прилагается подтверждение финансовой состоятельности спонсора:
1.Справка с места работы.
2.Копия трудовой книги с мокрой печатью.
3.Справка из банка о состоянии счета +копия именной международной платежной кредитной карты с двух сторон с подписью.
4.Оригинал свидетельства о браке + копия.
5.Копия внутреннего паспорта спонсора.

ПРИМЕЧАНИЕ!!!
-Номер кредитной карты должен отображаться в прилагаемой справке из банка.
По правилам консульства необходимо, чтобы в справке было указано хотя бы последние четыре цифры номера кредитной карты. Если номер кредитной карты не будет указан, консульство не будет принимать такие документы. Также обязательно на кредитной карте должна стоять подпись клиента банка.
-Обязательно ставить подпись туриста на страховке.
-Бабушки и дедушки не могут летать со своими несовершеннолетними внуками в Италию.
-При подаче документов консульство также требует передавать им оригинал страхового полиса (1 корешок), который в дальнейшем они не отдают обратно.
-В случае, если турист работает на частном предприятии, необходимо предъявлять копию свидетельства о регистрации предприятия.
-Для граждан России, которые имеют вид на жительство в Украине, необходимо предъявлять копию + оригинал вида на жительство.

Частные предприниматели должны предоставить:
- Свидетельство о регистрации;
- Свидетельство налогоплательщика;
- Справку из налоговой с указанием объема выручки за отчетный период;
- Справку из налоговой об отсутствии задолженностей по уплате налогов;

Дети:
- ОРИГИНАЛ свидетельства о рождении ребенка
- Если ребенок вписан в ОЗП родителя, необходимо наличие фотографии ребенка в паспорте, независимо от возраста;
- Необходимо нотариальное письмо о спонсировании ребенка одним из родителей;
- Необходимо АПОСТИЛИРОВАННОЕ нотариальное разрешение от обоих родителей на выезд ребенка за границу;
- НЕОБХОДИМО на ребенка заполнять ОТДЕЛЬНУЮ анкету и готовить ОТДЕЛЬНЫЙ пакет документов.
-Необходимо предоставлять справку с места учебы ребенка (если таковое имеется);

ВНИМАНИЕ!
Порядок оформления Нотариальных Разрешений на выезд несовершеннолетних для Посольства Италии:
1. На нотариальное разрешение на выезд несовершеннолетнего за границу ставится Апостиль.
2. Документ вместе с Апостилем переводится на английский или итальянский язык.
3. Перевод нотариально заверяется.
4. На перевод ставится Апостиль.
Сроки оформления 5 рабочих дней для каждого Апостиля (ИТОГО в запасе необходимо иметь 2 недели времени)

Студенты:
- Необходима копия студенческого билета;
- Необходима справка с места учебы;
- Необходима копия зачетной книги;

Требования к приглашению:
В приглашении должны быть перечислены все участники поездки (даты рождения и номера загранпаспортов), указаны сроки поездки, название отеля, адрес.
Печать и подпись сотрудника принимающей стороны с указанием его имени и фамилии.
Если поездка включает пребывание в других странах Шенгенской зоны, необходимы ваучеры от гостиниц, расположенных в этих странах

Бизнес Виза:
- Четко заполненная анкета (на листе A3);
- 2 недавние фотографии (3,5*4,5, крупное лицо);
- Приглашение от итальянского партнёра (оригинал);
- Выписка из торгового реестра итальянского партнёра (копия);
- Копия 1-й страницы паспорта человека, подписавшего приглашение;
- Билет;
- Медицинская Страховка (30000евро), срок действия страховки должен превышать срок поездки на 15 дней!
- Справка с места работы (не старше 30 дней);
- Свидетельство о регистрации компании в которой работает приглашаемый (копия заверенная печатью компании)
- Форма №3 (с указанием заработной платы за каждый их последних шести месяцев);
- Копия трудовой книги, с мокрыми печатями предприятия на каждой странице (перевод первой и последней страниц);
- Документы, подтверждающие наличие денежных средств:
Справка из банка + копия кредитной карты
Трэвел-чеки из расчета 50 евро на каждый сутки пребывания за границей
- Свидетельство о браке / разводе / смене имени или фамилии;
- Копия страниц с отметками (визами) всех действующих загранпаспортов;
- Копия гражданского паспорта;

КОНТРОЛЬ ВОЗВРАЩЕНИЯ
В случае, если посольство информирует Вас о необходимости пройти проверку возвращения после окончания поездки, необходимо, по приезду лично
появиться в посольство с пн. по чт., с 15-15 до 16-30 , имея при себе копию первой страницы паспорта и страницы с визой.

Внимание! Посольство имеет право потребовать дополнительные документы.

Климат

climateКлимат Италии довольно умеренный, с жарким летом (+35С°…+38С°) и мягкой зимой (в некоторых районах градусник никогда не опускается до нуля ). Лето сухое и жаркое, средние температуры июля от +20С° до +28С°, при южном ветре температура повышается до +40С°...+45С°. В это время года можно ожидать грозы. Зима мягкая, средние температуры января от 0С° на севере страны до +12С° на Апеннинском полуострове и островах. Снег держится только в горах. Советуем Вам на зиму взять не слишком теплую одежду, плащ и зонтик, а летом – одежду очень легкую.
Средняя температура воздуха:
Рим
октябрь +17 °C
ноябрь +13 °C
декабрь +9 °C
январь +8 °C
февраль +9 °C
март +11 °C
Горные районы
октябрь +5 °C
ноябрь –1 °C
декабрь –4 °C
январь –5 °C
февраль –3 °C
март +5 °C

Сувениры и подарки

syr-italiiСъедобные сувениры

Начнем с сыров. Италия производит примерно 400 сортов сыра. К самым известным сортам относятся пармезан, моцарелла, горгондзола, маскарпоне. Отметим также асиаго (производится в Падуе), грана падано (Болонья).
Несколько слов о сыре асиаго:
Считается, что этот сорт сыра начали производить ещё в XVI веке. Этот сыр является единственным в классификации DOP, производимый в двух разновидностях.
Существует два вида сыра асиаго:
-свежий прессованный;
- выдержанный.
Оливковое масло. Ну какая же хозяйка не привезёт это золото витаминов себе домой?
Самым лучшим оливковым маслом считается Olio extra vergine di oliva. Это оливковое масло холодного отжима, его не подвергают тепловой обработке.
Вино – безусловно, ещё одна визитная карточка Италии. Как насчёт того, чтобы привезти столовые вина Тосканы? Вин в Италии несметное количество, самое главное, выбрать что-нибудь для себя подходящее.
Теперь несколько слов об обозначениях на этикетке вин:
Dolce – сладкое
Amablie – полусладкое
Secco – сухое
Vinsanto – крепкое десертное
Abboccato – полусухое
Теперь поговорим о других съедобных десертах, привозимых из Италии. Некоторые продукты будут типичны только для одного региона, другие же вы сможете найти практически везде.
seggiano-cantuccini_b_1.Cantucci e vin santo. Традиционные продукты Тосканы.
2.Torrone. Изначально эти сладости производились в Кремоне – городке, что находится в регионе Ломбардия. Теперь Torrone можно встретить во многих городах. Существует Torrone di Natale – эти сладости продают на Рождество. С чем готовят Torrone? Они бывают с миндалём, шоколадом, орехами, цукатами. Вариантов множество.
3.Как насчёт макарон? Например, разноцветных?
4.Сладости Сардинии: Amaretti, Papassine, Sospiri, Copulettas, Pane e'sapa, Tiliccas, Pistoccus
5.Можно также привезти итальянские хлебные изделия – скъяччату, фокаччу.
6. Тосканский традиционный хлеб без соли.
7.Зеленый соус. Его готовят на основе базилика и пармезана с добавлением чеснока, орехов, оливкового масла и кедровых орешков. Его можно купить, например, в Генуе.
8.Бальзамический уксус (aceto balsamico).
9.Кстати, особой любовью у туристов пользуется также овечий сыр – пекорино.
9.Выпечка из миндаля Ricciarelli. Её традиционно выпекают в Сиене.
10.Panforte также выпекают в Сиене. Это сладкое изготавливали ещё в Средние века, и оно по праву считается гастрономическим символом этого города.
12.Виноградная водка – граппа.
13.Итальянская ветчина. Одним из лучших прошутто считается прошутто из Пармы.
14.Mortadella. Этот продукт похож на колбасу с добавлением фисташек и перца горошком.

Сувениры из итальянских городов:

Начнем мы, пожалуй, с Венеции. Что можно привезти из этого удивительного города? Вариантов множество:
maski1.Первое, что приходит в голову, это, конечно же, карнавальная маска. Туристы сходят от этого сувенира просто с ума. Маску вы найдёте не только на свой вкус и цвет, но и за цену, которая существенно не разорит ваш кошелек. В среднем, маска стоит в районе 15 евро. Безусловно, можно найти и дешевле. Помните, самое главное – это умело торговаться и прежде чем покупать сувенир, пройтись по нескольким магазинам.
2.Карнавальняа кукла. Тоже интересный подарок и будет как нельзя кстати всем тем, кто коллекционирует куколок. Они небольшие по посту, примерно 25-20 см. Лично я не смогла устоять перед обаянием такой куклы и купила её. Ещё от 8 до 15 евро уйдет из вашего кошелька.
3. Мы совсем забыли про муранское стекло, которым так славится Венеция. Безусловно, такой подарок будет не из самых дешёвых. Казалось бы, за один бокал вы можете отдать минимум 80 евро. Из муранского стекла изготавливают украшения, статуэтки, и, конечно же, посуду. Вещи из муранского стекла обладают высокой плотностью и качеством. Такие предметы принято передавать из поколения в поколения. Кстати, недалеко от площади Сан-Марко, на крохотном островке Мурано, находится мастерская, где изготавливается это стекло. Помимо приобретения или просто созерцания этих изделий, вы можете стать свидетелями красочного шоу, где вы увидите, как изготавливают из стекла целые шедевры. Конечно, всех тайн производства вам никто не откроет.

Рим
1. Статуя Колизея, фигурки гладиаторов.
2. Чётки.
3. Статуэтка Капитолийской волчицы.
4. Фарфоровые статуэтки.

Флоренция
1.Фигурка Давида.
2. Записные книжки из особой флорентийской бумаги.
3.Терракотовые изделия
4. На Понте Веккио, как вы знаете, большое количество ювелирных магазинов. Быть может, вы купите себе там на память какое-нибудь украшение.

Верона
1.Конечно же, здесь в первую очередь следует купить статуэтку Ромео и Джульетты.
2.Статуэтка с веронским амфитеатром.

Сицилия
italy242011.Сицилийская керамика.
2.Фигурки сицилийской праздничной кареты (они бывают картонные и деревянные).
3.Если вы будете в Долине Храмов в Агридженто, то можете купить статуэтки храмов (от 2 до 5 евро в зависимости от размера).

Милан
Помимо вещей туристы охотно везут сувениры, связанные с Феррари, например модели формулы 1.

Сиена
Сиена славится своими вещами с оригинальными гербами разных районов этого города.

Падуя
Те, кто бывал в этом городе, советуют привозить свечки с изображением самого итальянского святого, Антония Падуанского.

Болонья
Статуэтки двух башен, ставших символом Болоньи. Torre di Asinelli и Torre Garisenda были построены приблизительно в XII веке.
Как вы понимаете, этот список вещей, характеризующих каждый город Италии, можно продолжать до бесконечности. Главное, чтобы вы нашли ту вещь, которая могла бы вам напомнить о том времени, что вы провели в итальянском городе.

 

Итальянская кухня

italyИтальянскую кухню можно смело назвать еще одной – гастрономической достопримечательностью страны: пицца, паста, спагетти, ризотто, лазанья и равиоли – едва ли найдется человек, не пробовавший их, или, в крайнем случае, не слышавший об этих кулинарных шедеврах. Не менее известны и прекрасные итальянские вина – изысканные произведения винодельческого искусства: согласно статистике, каждая третья бутылка вина в мире произведена в Италии.

Характерной особенностью итальянской кухни является ее разнообразие: отличаются не только блюда северной и южной частей страны, но и блюда отдельных провинций: в каждой из них преобладает определенный набор продуктов, предпочитают те или иные способы их приготовления, и, конечно же, есть свое коронное блюдо. Например, в венецианской кухне преобладают рыбные блюда: от деликатесного "anguiila" - угря, до "zuppa di pesce" - рыбного супа. Большой популярностью пользуется приготовленные на гриле различные виды рыбы - "grigliata mista", креветки на рашпере , а любому гурману придется по вкусу "risotto di pesce" - блюдо из риса с рыбой. А если вы желаете отведать особо экзотичное блюдо, то обратите внимание на "granseola" — мясо морского паука, приготовленное в панцире самого животного с добавлением масла и лимона. Успехом у ценителей итальянской кухни пользуются также головоногие моллюски с полентой (кашей из кукурузной муки), отваром из рисовой муки в сочетании с "sarde in saor" - сардинами в масле и уксусе.
На юге Италии обожают креветок, омаров, лангустов и, различных моллюсков, в том числе каракатиц. Кстати, по carтому, насколько умело и вкусно приготовлена каракатица, можно судить о мастерстве повара.
Милан соблазняет гурманов разнообразными блюдами из риса, мяса и внутренностей — печенки, почек, мозгов, требухи – ведь именно здесь, в долине Падана у подножия Альпийских гор находится огромная рисовая плантация, снабжающая рисом всю Италию.

На севере страны пользуются популярностью блюда из куриного мяса, телятины, нежирной свинины. Причем в рубленом виде мясо используется только для приготовления соусов, для остальных же блюд обычно используется цельные порционные куски мяса. Приготовление и потребление блюда во многих кафе превращаются чуть ли не в священнодействие: прежде чем вы сделаете заказ, одетый во фрак официант покажет, от какого куска отрежут мясо для приготовления заказанного вами блюда или продемонстрируют рыбу, чтобы вы смогли убедиться в ее качестве.

Конечно же, есть и множество общих для всей Италии блюд: равиоли (пельмени квадратной формы), ризотто и пицца. Последнее блюдо стало невероятно популярным во всем мире, но, пожалуй, нигде вы не отведаете такой вкусной пиццы, как в Италии. Превратившись из блюда бедняков – лепешки с начинкой з того, что оказалось съедобного под рукой, пицца стала желанным для любого гурмана блюдом с экзотическими компонентами начинки или необычной формы, зависящей от фантазии кулинара. Пицца Маргарита, пицца Маринара, пицца Пепперони, пицца Карчофи, пицца Наполитана, пицца Го-го, пицца Мейсон, пицца Кальцоне, пицца-рулет с кресс-салатом, пицца с итальянскими ковбасками – далеко не полный список разновидностей пиццы, которые вы можете попробовать на ее родине – Италии.
Весьма любимы итальянцами и лазанья – запеканка из широких полос теста с томатным соусом, мясом, сыром и бешамелью, а также каннелони – трубочки из теста (наподобие наших блинчиков) с начинкой из сыра, ветчины, потрошков, со шпинатом и яйцами, сдобренные различными соусами.

JAMONДругими популярными в Италии блюдами являются фаршированный ветчиной лук – чиполе рипьене, луковые кальцоне, паштет из риса – тимбалло ди ризо, салат мясной с макаронами, салат из китайской капусты и итальянский суп. Итальянская традиция потребления супа отличается от нашей: если у нас суп является первым обеденным блюдом, то итальянцы едят супы на ужин. Самый известный суп – минестроне. Его готовят из семи ингредиентов – семи сортов мяса, семи овощей и семи приправ, которые, согласно легенде, символизируют семь основных добродетелей кардинала. Настоящий же итальянский ужин состоит обычно из 5 блюд. Сначала подают «легкую» закуску — ломтики хлеба с мясным или овощным паштетом, кусочки ветчины, обжаренные в чесночном соусе. После этого следует основная закуска – antipasto: салаты, зелень, а также самые разные сырые, вареные, жареные и тушеные. Затем наступает очередь первого блюда — пасты, тортеллини, спагетти, равиоли, и т. п. Наконец, подают основное блюда, за которым следует десерт. Все запивают крепким ароматным кофе с густой пенкой – эспрессо или капуччино.
Еще одна кулинарная легенда Италии – ее сыры.
Среди множества видов и сортов итальянского сыра самым известным является тертый сыр пармезан, который производят в провинции Эмилия-Романья. Чтобы обрести настоящий вкус, сыр должен созревать в подвалах не менее двух лет, в результате чего он становится сухим и легко крошится. Пармезаном посыпают почти все блюда – пасту, салаты, омлеты и карпаччо – тонкие ломтики маринованного мяса. Этот сорт сыра может храниться месяцами, не теряя своих вкусовых качеств. Сыр моцарелла, используемый для приготовления пиццы, производится из молока буйволицы. Также он незаменим для приготовления закусок и салатов. Горгонцолу добавляют в сливочный соус, а из нежной рикотты делают вкуснейшие десерты.

Безусловно, итальянская кухня – одна из самых популярных в мире, но сполна насладиться изысканным вкусом ее блюд невозможно без настоящего итальянского вина. Выбор итальянских вин поистине огромен – ведь каждая провинция стремится стать лидером в искусстве виноделия. Однако и здесь есть свои тонкости: считается, что произведенные в северных провинциях вина обладают более тонким и нежным вкусом, чем спелые, насыщенные горячим южным солнцем вина юга.
ciantiСамым известным из тосканских вин считается кьянти и лучшая его марка – Классико, а самой популярной маркой сицилийских вин является крепкое вино с бархатным вкусом – Марсала; одним из лучших неаполитанских вин являются "Слезы Христа" (Лакрима Кристи) и Капри. Чтобы оценить их вкус и букет, стоит отведать и красные, и белые их сорта. Не менее известны Каберне, произведенный из винограда, растущего в провинции Венето, а также Фраскати - из винограда области Лацио. К лучшим столовым винам можно причислить Soave (белое) и Токайское, а игристые вина Cartizze и Prosecco как нельзя лучшеподойдут для того, чтобы расслабиться и насладиться неспешным ритмом жизни.
Не менее вин известен итальянский ликер Амаретто. Настоящий Амаретто производят на родине Ромео и Джульетты – Вероне. Как говорят итальянские виноделы, легкая миндальная горчинка, присутствующая в его букете, напоминает об их прекрасной и трагичной любви.

Шоппинг в Италии

Шоппинг в Италии – настоящий ритуал. Ассортимент, распродажи, выбор, скидки. Только тот, кто освоит эту науку, поймет, что такое шоппинг по-итальянски.

Бутики
Что такое бутик, искушенному покупателю объяснять не нужно. Здесь всегда прекрасный выбор вещей, аксессуаров, обуви текущего сезона одного или нескольких домов моды.
Кроме новинок, в бутике могут продаваться вещи и прошедшего сезона. Только учтите, что они не всегда размещаются в торговом зале, поэтому обязательно уточните у продавца.
Одни из самых известных и дорогих бутиков находятся на Sant Andrea, Via Montenapoleone и Bigli, в самом сердце Милана.

Аутлеты
Помимо брендовых магазинов в Италии существуют целые города – аутлеты (Outlet), со своими проспектами, витринами, множеством магазинов и уютными кафешками, где можно спокойно посидеть и набраться сил перед новым витком покупок.
Аутлеты – настоящая находка для поклонников моды, ведь именно в них можно купить по низкой цене дизайнерскую вещь. Расположены аутлеты, в основном, в пригородах, но к услугам страждущих – такси или общественный транспорт.

Аутлеты имеют в Италии три значения:

milano– спаччи – торговая точка, продающая товары от производителя напрямую. Цены, как правило, здесь ниже % на 10-30, чем в пафосных бутиках;

– сток – магазин уцененных вещей. Огромный выбор всевозможных марок одежды. Конечно, все вещи из коллекции прошлого года, но цены значительно ниже первоначальной стоимости;

– аутлет – центр – торговый городок, который состоит из стоковых магазинов и спаччей популярных брендов.

Среди лучших аутлетов Италии можно отметить Sardinia Outlet Village, Luxury Outlet Mall, Castelromano Outlet, Fashion District Valmonte.

Режим работы
В основном все магазины в Италии работают по единому графику с 9-00 до 19-30, с обеденным перерывом между 13-00 и 15-30. Может длительный перерыв покажется кому-то не удобным, но только до тех пор, пока вы не приедете на шоппинг в Италию летом.
Воскресенье, для большинства торговых точек, выходной день. Исключение составляет воскресенье, предшествующее Рождеству.

Сезонные скидки
Дважды в году: с 7 января по 1 марта и с 10 июля по 31 августа гостеприимная Италия предлагает уникальный шанс приобрести вещи великолепного качества по цене раза в 2-2,5 ниже обычной, т. е. начинаются тотальные сезонные распродажи. В магазины устремляются не только итальянцы, но и десятки тысяч туристов – народу столько, что магазины не в состоянии принять всех желающих.
Скидки составляют 15-30%, а с приближением окончания сезона распродажи могут вырасти до 50%. В аутлетах эта цифра иногда достигает 70 – в этом случае шоппинг в Италии становится особенно выгодным занятием. Но не следует тянуть с посещением распродажи – самые лучшие вещи распродаются в течение первых 10 дней.

Tax-free (без налога)
В магазинах, имеющих такую надпись, есть возможность получить чек, который дает право на возврат НДС. Такой чек продавец имеет право выдать при покупке товара в магазине на сумму примерно 160$.
Перед совершением покупки предъявляете паспорт, следите, чтобы в квитанции каждая покупка была расписана по цене и сумме налога и показываете чек на таможне, при выезде из Италии.
Чтобы получить чек на возврат 11-15% от суммы покупки, проштампованную квитанцию отправляете в магазин по почте. Только запомните: вещи должны быть в оригинальной упаковке и не использованные.

Чеки
Не забывайте брать чеки при каждой покупке и сохраняйте их до завершения шоппинга. В каждую минуту сотрудник финполиции имеет право попросить показать ему чек. К тому же, при наличии чека, товар, не подошедший по каким-либо параметрам, в течение суток можно обменять.

Аутлеты в Милане
Shopping_Milano_123Модницы и модники, запланировав путешествие, стараются как можно больше узнать о тех распродажах и скидках на товары брендовых марок, которые предлагают известнейшие бутики. Надо заметить, что в70-е годы прошлого столетия, сначала в США, а затем и во всем мире, в разговорной речи появилось новое слово – аутлеты. Так стали называться магазины, которые предлагают своим клиентам товары от знаменитых кутюрье и дизайнеров со скидкой 30 — 70% от их первоначальной стоимости. В этих бутиках продаются абсолютно новые вещи, которые не были распроданы в самый пик сезона.
Самыми популярными в мире считаются аутлеты в Милане, и неудивительно, ведь на территории этого города расположились самые известные магазины таких торговых марок: Дольче Габбана, Труссарди, Гуччи, Луи Виттон, Шанель, Прада, Роберто Кавалли, Ланком, Эсти Лаудер и многие-многие другие.
«Где же расположены аутлеты в Милане, и можно ли их самостоятельно найти?». Этот вопрос обычно задают люди, впервые оказавшиеся на родине Армани и Версачи. Остальные же путешественники смело отправляются в самое сердце столицы моды на улицу Pizza del Duomo,3 и сразу же попадают в самый крупнейший торговый центр La Rinascente, который имеет 11 этажей и предлагает своим посетителям самый разнообразный товар.
Здесь можно недорого приобрести одежду (мужскую, женскую, детскую), аксессуары и ювелирные изделия, постельное белье и кухонные принадлежности, мебель и продукты питания, косметику и парфюмерию.
В числе самых знаменитых и старейших аутлетов Милана – Corso Como, расположенный на одноименной улице, в здании под номером 10. Он привлекает к себе внимание туристов огромным ассортиментом брендового товара. Правда, в самом начале своего существования этот аутлет предлагал изделия домов мод лишь только для прекрасных дам.
Милан может похвастаться аутлетом для поклонников «классики», который расположился на улице Via Pasquale Paoli 1 и называется Antonioli. На своих витринах этот аутлет собрал наиболее сдержанные и элегантные дизайнерские вещи от Ann Demeulemeester, Vandevorst, Helmut Lang, Alessandro De Benedetti, Andrew McKenzie, Kostas Murkudis, Alexander McQueen и Carol Christian Poell. Изысканный стиль предлагает аутлет Etro, который находится в центре Милана на Via Montenapoleone, 5.
Перечисляя аутлеты в Милане, хотелось бы заметить, что основное количество бутиков, предлагающих товар от брендовых дизайнеров, расположены не в самом городе, а в его окрестностях. Самым знаменитым считается аутлет Serravalle Designer Outlet (адрес – Serravalle Scrivia), добраться до которого можно на автомобиле или автобусе за час-полтора. Площадь аутлета составляет более 32 000 квадратных метров, на которой расположились более 180 магазинов, предлагающих своим покупателям модели одежды со скидкой от 30 до 50%.
Скидки до 70% процентов на брендовую одежду, обувь, косметику, парфюмерию, ювелирные изделия предлагает Franciacorta Outlet Village, расположенный в пригороде Милана, рядом с озером Гарда.
Дизайнерские бренды можно приобрести, заглянув и в аутлет Fidenza, который находится совсем недалеко от «столицы моды», в Фиденце (Via San Michele Campagna, Chiusa Ferranda 43036 Fidenza (Parma)). Кроме этого можно посетить Vicolungo Outlets, находящийся на Vicolungo (NO) Piazza Santa Caterina 1, ang. Via Papa Giovanni XXIII. Для любителей гаджетов компания Apple предлагает свой товар в районе Каругате (Centro commerciale Carosello, 20061 Milano Carugate).
Практически все аутлеты Милана работают ежедневно без выходных. Исключениями являются лишь праздничные дни, которых, к слову, в Италии насчитывается не более 5. Сезонные распродажи, как правило, сопровождаются дополнительными скидками, что привлекает в аутлеты не только туристов со всего мира, но и местное население. Профессионалы шоппинга советует отправляться за покупками в будничные дни, так как в выходные, поток людей, желающих приобрести брендовую вещь с максимальной скидкой, увеличивается вдвое.

Советы туристам

Vatican1Экстренные телефоны
Посольство Украины в Италии в Риме: 39 (06) 841-26-30
Пожарная служба 115
Полиция 112
Скорая помощь 118
Горячая линия для туристов (в т.ч. на русском языке) 039-039-039 (9:00–22:00)

Важно знать!
- опасность для туристов представляют «шиппаторе» - молодые люди на мотоциклах, которые могут вырвать у Вас сумку или фотоаппарат! Будьте особо внимательны к хранению личных денег.
- в храмы могут не пустить с оголенными ногами, в шортах или с обнаженными плечами.
- запрещено курение в общественных местах. Размер штрафа за курение в неположенных местах варьируется в зависимости от наличия «отягчающих обстоятельств»: от 250 евро до 500 евро (в присутствии ребенка или беременной женщины).
- в кафе, если Вы зашли ненадолго, можно не садиться. Кофе у барной стойки обойдется вдвое дешевле, чем за столиком или на террасе. В Риме можно пить воду из многочисленных колонок, фонтанов и питьевых источников, за исключением мест, где написано non portabile (не пригодно для питья). В ресторанах желателен предварительный заказ. Порции достаточно большие, поэтому можно заказывать половину блюда.
- при вождении автомобиля нужно учитывать, что в Италии, особенно в южной части страны, большое количество недисциплинированных водителей.
- находиться на муниципальных пляжах с 1 часа ночи до 5 часов утра в Италии запрещено законом. Пляжи патрулируются полицией, на нарушителей налагают штраф — около 150 €.
- торговаться в магазинах не принято, хотя на рынках это вполне возможно, а у уличных продавцов таким образом можно сбить цену в 2-3 раза.
- при обмене валюты в обменных пунктах или отделениях банков обращайте внимание не столько на курс обмена, сколь на процент, который берется за обмен.
- следует помнить, что размеры одежды и обуви отличаются от принятых в Украине. Итальянские размеры обуви больше наших на 1 номер: украинский 43 - это итальянский 44. Размеры одежды меньше наших на 6: 38 - это 44, а 50 - это 56.
- в Италии нельзя "бронировать" место на пляже с помощью полотенец. В случае, если турист, отправляясь на обед, оставил на пляже свое полотенце, пытаясь сохранить за собой место, его могут оштрафовать на 1 тысячу евро.
- собираясь в Италию, постарайтесь учесть, что в большинстве районов не разговаривают не то что по-русски, но и по-английски. Или разговаривают так, что вы все равно ничего не поймете. Причем эта неприятность может подстерегать Вас в самых неожиданных местах, например в ресторане или гостинице. Поэтому, чтобы всегда было что сказать, захватите с собой разговорник. Может пригодиться. Самое лучшее, говорить в Италии на итальянском языке.
- в итальянских супермаркетах предусмотрены специальные перчатки, используемые для того, чтобы набрать нужных фруктов и овощей. Используйте их обязательно. На рынках вы не встретите таких перчаток, поскольку предполагается, что продавец сделает все сам. Ни в коем случае не касайтесь голыми руками товаров. Для итальянцев это выглядит очень некрасиво. Торговец сам должен положить фрукты в вашу сумку.

Чаевые
Несмотря на повсеместное распространение комплексных цен, включающих оплату всех услуг, принято давать чаевые в размере 10%-15% от суммы заказа. Иногда в меню указано, что плата за обслуживание уже включена в цены. При обслуживании у стойки чаевые не приняты.

Праздники и нерабочие дни
1 января — Новый год
6 января — Крещение (Epifania)
Страстная пятница
Пасхальное воскресенье
Пасхальный Понедельник
25 апреля — День освобождения от фашизма
1 мая — Праздник труда
Первое воскресенье июня — День провозглашения Республики
15 августа — Успение
1 ноября — День всех святых
4 ноября — День национального единства
8 декабря — Непорочное Зачатие
25 декабря — Рождество

Электричество
Напряжение сети в отелях - 220 В, но следует учесть, российские вилки не подходят к итальянским розеткам (переходники можно купить в магазине). Вместе с переходниками можно взять с собой маленький дорожный утюжок, так как утюги в отелях не выдаются в целях противопожарной безопасности.

Сиеста
Примерно с 14.00 до 15.30 вы можете не сделать покупки в магазине, не попасть к нужному специалисту или не попасть на прием в контору. Так как большинство мелких магазинчиков частные, то время перерыва может "плавать", так что если хотите зайти после обеда, лишний раз спросите у продавца, во сколько магазин снова откроется. И еще, множество кафе и ресторанов не работает примерно с 15.00 до 18.00.

Ночная жизнь

nightlifeКультурные достопримечательности и фантастический шопинг – не единственные «сильные» стороны Италии. Огромное количество туристов и местных любителей развлечений с нетерпением ждут темноты – времени, когда множество ресторанов и ночных клубов откроют свои двери навстречу желающим насладиться прелестями ночной жизни.
«Casablanca» (Милан) - одно из самых модных европейских мест, клуб для светских львов и львиц – заведение, побывав в котором, жизнь можно считать удавшейся на славу. В «Casablanca» вы посмотрите на мировых звезд кино, спорта и «теневого» сектора бизнеса. Никто не гарантирует того, что вас пропустят, но если получится – считайте, повезло. Вход – всего 15 евро, но существует строгий отбор клиентов на предмет соответствия требованиям клуба, которые каждый раз меняются.
«Alcatraz» (Милан) - названный в честь известной американской тюрьмы – один из культовых клубов Милана. Три огромных зала, общая вместимость которых составляет более двух тысяч посетителей плюс достаточно просторная сцена - масштабы заведения впечатляют. Снаружи здание оформлено, что называется, «под тёзку» - толстые решетки на окнах и колючая проволока. Каждую неделю здесь с концертами выступают как известные клубные диджеи, так и рок-музыканты с альтернативщиками. Программа каждый вечер разная, от состава участников зависит и цена билета.

Таможня

Roman ColiseumВ Италию разрешается беспошлинный провоз 200 сигарет или 50 сигар, или 250 г. табака; 1 л. алкогольных напитков крепче 22 градусов или 2 л. крепостью до 22 градусов, 4 л. неигристых вин, 16 л. пива; товаров на сумму до 300 евро (при въезде по суше) или 430 евро (при путешествии самолетом или по морю).
Нельзя ввозить в ручной клади молочные и мясные продукты, за исключением 2 кг. детского питания или еды, необходимой человеку в медицинских целях.
Иностранную валюту можно ввозить без ограничений. При вывозе сумм свыше 10 тыс. евро (или эквивалента в другой валюте) требуется декларация.
При вывозе аудио- и видеоаппаратуры понадобится товарный чек. А для драгоценных камней, произведений искусства, археологических объектов — еще и разрешение Министерства изобразительных искусств Италии.

Транспорт

transport4Все крупные города Италии связаны воздушными линиями.
Поезда подразделяются на несколько видов. Eurostar Италия — самые быстрые, связывают главные города страны. Intercity — скорые, курсируют на всех основных направлениях как внутри страны, так и за ее пределами. Eurocity используются для международных рейсов. Diretto — полуэкспрессы, которые делают много остановок. Locale подобны нашим электричкам, останавливаются на всех станциях. Железнодорожные билеты при входе на перрон надо прокомпостировать.
Поездки на междугородных автобусах дешевле и быстрее, чем на поезде.
Водный транспорт представлен паромами, гондолами и речными такси.
Автобус — основной вид городского транспорта в Италии. Оранжевые автобусы работают с 6:00 до полуночи, ночные автобусы обозначены буквой N. В некоторых городах (Рим, Флоренция) ходят трамваи. Метро есть в Риме и Милане. На все виды транспорта действуют билеты единого образца. Стоимость билета — от 1 евро. Закомпостированный талон действителен в течение часа. Туристический билет на один день (BIG) стоит 3–5 евро и дает право на неограниченное количество поездок на любом общественном транспорте.
Такси можно взять на ближайшей стоянке или заказать по телефону (в последнем случае это будет стоить дороже на 1,5 евро). Взмахом руки на улице поймать машину не получится. Стоимость за посадку и первые 3 км — примерно 4 евро, за последующие километры — около 0,7 евро. Багаж также оплачивается. Вечером расценки дороже на 30%. Оплата по счетчику, только надо следить, чтобы водитель правильно включил его при посадке.
Для аренды автомобиля необходимы международные водительские права и кредитная карточка. Взять машину напрокат могут только лица, достигшие 25 лет. Стоимость проката — от 50 евро в день.