Знакомство с марокканской гастрономией

Маршрут: Касабланка - Марракеш - Эссувейра - Уалидия - Эль-Джадида
Продолжительность: 8 дней/7 ночей
Стоимость от: 2138 USD
Даты: по запросу

Программа тура

День 1. Касабланка - Марракеш

По прибытию в Касабланку Вас встретит представитель принимающей компании в аэропорту и доставит Вас в Марракеш. В пути около 2,5 часов. Заселение в отель. Ужин холодным пайком в номере и ночь в отеле.

День 2. Марракеш

r83cFIwb-7UПосле завтрака Вы встретитесь с Вашим гидом и отправитесь на знакомство с мединой Марракеша: мечеть Кутубия, площадь Джемаа-эль-Фна. Остановка на чай одном из уличных кафе, где участники смогут позавтракать "по-мароккански": хлеб с оливковым маслом, мсмен, багрир, харша (виды выпечки), апельсиновый сок и мятный зеленый чай. Традиционные рынки, рынок специй, оливок, зелени, овощей и фруктов, сладостей, мяса и птицы, где продаются только самые свежие и натуральные продукты... Посещение традиционной пекарни. Возможность попробовать уличные деликатесы во время прогулки (за дополнительную плату).

Обед в рияде - бывшем дворце вельможи на площади Джемаа-эль-Фна и первое знакомство с классикой марокканской кухни: ассорти из салатов, хрустящие бриуаты с начинкой (марокканские спринг-роллы), тажины из курицы с лимоном и говядиной с черносливом, ароматный чай с марокканскими сладостями и апельсины с корицей.

iZxPHCbaxfIСвободное время для совершения покупок в медине и возвращение в отель и отдых. Гастрономическая прогулка и ужин в знаменитом на весь мир ресторане под открытым небом - площади Джемаа-эль-Фна, где под вечер десятки уличных продавцов разворачивают свои передвижные лотки с дымящимися деликатесами, от привычных нам говяжьих и бараньих шашлыков до весьма экзотических блюд: вареных улиток, запеченных бараньих голов, мозгов и яйц. Здесь же можно попробовать напиток-афродизиак худнжаль и вдоволь напиться свеже выжатого апельсинового сока всего по 4 дирхама за стакан.

Примечание 1: поскольку ужин проходит в форме прогулки-дегустации, каждый из участников самостоятельно покупает себе понравившиеся блюда.

Примечание 2: при желании группа может пообедать в "настоящем" ресторане (за дополнительную плату).

Возвращение в отель и ночь в отеле.

День 3. Марракеш - Атласские горы

WgbgwWik3MsЗавтрак в отеле. Экскурсия в Атласские горы и живописную долину Урика, по склонам которой разбросано множество берберских деревушек. Посещение Биоароматических садов Урики, где выращиваются съедобные и целебные травы. Мастер-класс по марокканским специям, мастер-класс по приготовлению берберского тажина или кускуса с последующим обедом-дегустацией. Продолжение экскурсии с остановкой на чай в берберской деревне, в доме у местного жителя.

Примечание: в период с середины октября по середину декабря возможно посещение кооператива по производству оливкового масла традиционным способом.

Возвращение в отель и отдых в отеле. Свободный ужин (по желанию группы, принимающая сторона забронирует для нее столики в хорошем ресторане и организует трансфер за дополнительную плату). Отдых и ночь в отеле.

День 4. Марракеш

143800453Завтрак в отеле. Свободный день в Марракеше, во время которого участники тура могут заказать опционально (возможно выбрать 2 в один день):

  • Экскурсию с русскоговорящим гидом по историческим достопримечательностям города на полдня (09:00 до 13:00, которая включает посещение сада Мажореля, мечети Кутубия (внешний осмотр), дворца Бахия, дворца Эль-Бади, гробниц Саадитов, еврейского квартала;
  • Кулинарный мастер-класс в одном из риадов города с дегустацией-обедом (10:00-14:00), в сопровождении русскоговорящего гида;
  • Посещение марокканского хаммама с массажем.

Свободный ужин (по желанию группы, принимающая сторона забронирует для нее столики в хорошем ресторане и организует трансфер за дополнительную плату).

День 5. Марракеш - Эссувейра

Essaouira_011Завтрак в отеле и освобождение номеров. Встреча с гидом на ресепшене. Переезд в Эссувейру - маленький городок на берегу океана, излюбленное место у серферов, художников и музыкантов. По прибытии в Эссувейру - пешеходная экскурсия с гидом по Эссувейре. А также посещение рыбного порта, куда рыбаки утром и вечером привозят свой улов, бастиона португальской крепости, улочек старого города с многочисленными ремесленными мастерскими, лавочками и картинными галереями.

Вы увидите рыбный рынок и сможете заняться покупкой рыбы и морепродуктов, обед в "народном" ресторане под открытым небом, где купленную рыбу зажарят на гриле или во фритюре прямо у участников на глазах.

Примечание: при желании группа может пообедать рыбой и морепродуктами в "настоящем" ресторане (за доп. плату).

Мастер-класс по приготовлению марокканских сладостей.

Заселение в отель. Свободное время и отдых (шопинг, прогулка по медине и пляжу). Свободный ужин в отеле или в одном из ресторанчиков в медине (за дополнительную плату). Ночь в отеле.

День 6. Эссувейра

awesome_4ebf6d59a192Завтрак в отеле. Встреча с гидом на ресепшене. Гастрономическая экскурсия по региону Эссувейры с посещением:

  • арганового кооператива с рассказом о полезных свойствах и демонстрацией производства традиционным способом пищевого и косметического арганового масла. Дерево арганы, из плодов которого производится масло, произрастает только в Марокко, на Юге страны. Это масло обладает исключительными вкусовыми, питательными и косметическими свойствами и является самым популярным подарком и сувениром из этой страны. Участники тура смогут продегустировать масло и амлу - смесь из арганового масла, орехов и меда, которую марокканцы едят на завтрак с хлебом, а также приобрести высококачественные натуральные продукты и косметику на основе арганового масла.
  • кооператива по производству домашнего сыра. Знакомство с фермой, на которой выращиваются козы, овцы и коровы, и процессом производства разных видов сыров. Дегустация сыров.
  • виноградника в имении Val d’Argan: рассказ о производстве вин в Марокко (крупнейшем производите алкоголя среди арабских стран), посещение винных погребов, дегустация местных вин и обед.

Возвращение в отель. Свободное время в которое участники могут за дополнительную плату (заказывается и оплачивается на месте):

  • прокатиться верхом на лошади или на верблюде по дюнам огромного песчаного пляжа Эссувейры;
    совершить прогулку на квадроцикле;
  • сходить в марокканский хаммам и сделать массаж;
  • заняться серфингом или кайт-серфингом на пляже;

Свободный ужин в отеле или в одном из ресторанчиков в медине (за дополнительную плату). Ночь в отеле.

День 7. Эссувейра - Уалидия - Эль-Джадида - Касабланка

Foto-4_fullЗавтрак в отеле и освобождение номеров. Встреча с гидом на ресепшене. Переезд в Уалидию. Посещение устричного парка Уалидии, где гостям объяснят технологию выращивания устриц. Обед в ресторане при устричном парке: устрицы, море продукты, рыба. Трансфер в Эль-Джадиду и осмотр португальской крепости (опционально).

Трансфер в Касабланку. Посещение мечети Хасана Второго (второй по величине в мире) - внешний осмотр и свободное время для прогулки по набережной с множеством кафе, баров и ресторанов. Заселение в отель. Свободное время и отдых. Свободный ужин в отеле или в одном из ресторанчиков на набережной. Ночь в отеле.

День 8. Вылет из Касабланки

Трансфер в аэропорт Мухаммеда V в Касабланке. Вылет домой.

Стоимость тура

Стоимость тура указа за одного человека при двухместном размещении в USD:

Категория
отеля

Размещение (количество человек в группе)
Группа из 2-х туристов Группа из 4-х туристов

Группа из 6-х туристов

4*

3 263

2 388 2 138
5* (эконом) 3 388 2 513

2 263

5*

3 825 2 950

2 700

Дополнительные услуги по маршруту:

Дополнительные услуги

Стоимость указана за 1 туриста в группе в USD

2 туриста

4 туриста

5 туристов

Экскурсия по Марракешу с гидом на полдня (включая гида, трансферы и входные билеты)

145 115

105

Кулинарный мастер-класс в одном из риадов (включая трансфер и сопровождение русскоговорящим гидом-переводчиком)

165

145

125

Посещение марокканского хаммама с массажем (включая трансфер, без гида)

135

125

115

Трансфер на ужин 40 26 22

В стоимость входит

  • размещение в отелях на базе завтраков (+ 1 ужин холодным пайком в номере в первый день);
  • трансферы по программе (включая питание и проживание водителя и минеральную воду в машине для клиентов);
  • услуги профессионального русскоговорящего гида во все дни, кроме последнего (включая его питание и проживание);
  • 1 обед в качественном марокканском ресторане в Марракеше (включая вино, минеральную воду и чай);
  • 1 обед на рыбном рынке в Эссувейре (без стоимости напитков);
  • 1 дегустация устриц в Уалидии;
  • 1 обед в ресторане при устричном парке в Уалидии (включая минеральную воду, чай/кофе и вино);
  • 1 кулинарный мастер-класс по приготовлению марокканского блюда с обедом-дегустацией (без стоимости напитков);
  • 1 кулинарный мастер-класс по марокканским сладостям;
  • мастер-класс по марокканским специям;
  • посещение Биоароматических садов;
  • 2 паузы на чай (в медине Марракеша и в доме у местного жителя в берберской деревне);
  • посещение арганового кооператива;
  • дегустацию сыров на ферме;
  • дегустацию вина в винограднике с обедом;
  • чаевые;
  • медицинская страховка.

Дополнительно оплачивается

  • международный авиа перелет;
  • виза;
  • дополнительные обеды, что не включены в программу;
  • ужины и трансферы на ужин (кроме День 1.);
  • дополнительные экскурсии в Марракеше в День 4;
  • дополнительные развлечения в Эссувейре в День 6 (оплачиваются на месте);
  • личные расходы.