Сам город находится всего в 30 км от итальянской границы, рядом с бухтой Ангелов (La Baie des Anges), в устье реки Пейон (Paillon).
Как добраться:
Ницца находится в 960 км от Парижа, в 230 км — Марселя и в 200 км от итальянской Генуи.
Средиземноморский климат Ниццы характеризуют мягкая зима и умеренно жаркое лето. Близлежащие горы и холмы защищают город от ветров, а солнце светит здесь 300 дней в году. Дожди, чаще всего проходящие осенью и весной, могут сопровождаться сильными ветрами и грозами. Средняя годовая температура составляет 16° C. Море обеспечивает тепловую инерцию, что предотвращает резкие колебания температуры и создает субтропический климат на побережье, в то время как прибрежные горы находятся в условиях холодного климата альпийского типа. Так что не редко в Ницце случается как обедать в уличном ресторане в феврале в одной футболке, так и в разгар лета вечером накидывать на себя свитер.
Таблица отражает средние температуры воздуха, воды и количество осадков в Ницце.
| Месяц | Воздух (°C) | Море (°C) | Осадки (мм) |
| Январь | 9 | 14 | 76 |
| Февраль | 10 | 13 | 74 |
| Март | 11 | 13 | 74 |
| Апрель | 13 | 14 | 64 |
| Май | 17 | 17 | 48 |
| Июнь | 20 | 20 | 38 |
| Июль | 23 | 24 | 18 |
| Август | 24 | 25 | 30 |
| Сентябрь | 21 | 23 | 66 |
| Октябрь | 17 | 20 | 112 |
| Ноябрь | 13 | 17 | 117 |
| Декабрь | 10 | 15 | 89 |
Погода в мае
Хотя май, когда температура воздуха в Ницце нередко достигает 25° C, является удачным временем для открытия пляжного сезона, следует иметь ввиду, что только что закончился самый холодный период года и вода еще не успела прогреться. Тем не менее, май - идеальный месяц для осмотра достопримечательностей и пеших прогулок. Температура воздуха умеренная, дожди становятся все более редким явлением, а туристы еще не заполнили город.
Погода в июне
Июнь ясно дает понять о наступлении настоящего лета в Ницце. В июне уже можно во всю наслаждаться пляжами, избегая при этом толп туристов и слишком жарких температур. Вода же чище, чем после туристического сезона, но все еще немного прохладная в начале месяца. Этот период, без сомнений, удачный для пляжного отдыха, осмотра достопримечательностей и прогулок по Старому Городу и Английской набережной.
Погода в июле
Если вы особо чувствительны к жаре, то не рекомендуем посещать Ниццу в июле, когда температура нередко достигает 35° C на солнце. Но и температура воды нередко доходит до 25°.
Бесчисленное множество пробок блокирует улицы, рекордное количество туристов заполняет отели и рестораны, цены взлетают вверх. Деятельность города полностью посвящается туризму. Но именно в этот период культурные мероприятия следуют одно за другим и часто проходят на свежем воздухе.
Погода в августе
Особенности июльской погоды сохраняются в Ницце примерно до 15 августа. В середине месяца погода постепенно становится более мягкой. Без сомнения, этот период является идеальным временем для пляжного отдыха. Вода держится комфортной температуры, по-прежнему тепло, легкий ветер смягчает жару. Количество туристов такое же, как в июле.
Погода в сентябре
Также как и май, сентябрь – один из лучших периодов, если даже не самый лучший, для посещения Лазурного берега. Конец отпусков, начало учебы снижают наплыв туристов, но погода в Ницце по-прежнему остается благоприятной, как для прогулок, так и для купания. Температура легко поднимается до 30° C, дует освежающий ветерок. Если у вас есть возможность посетить Ниццу в сентябре, не сомневайтесь ни минуты, это оптимальный период, тем более цены на отели и транспорт значительно ниже, чем летом.
Погода в остальные месяцы
Несмотря на то, что период с мая по сентябрь считается идеальным, в Ниццу можно ездить круглый год благодаря теплой солнечной погоде даже зимой. Однако, не стоит рассчитывать на купание в этот период года, если даже температура в ноябре поднялась, например, до 25° C.
Особенность этих периодов заключается в том, что они совершенно не отражают сезон: холодное утро и вечер, а днем температура может быть 17° C на берегу моря в январе. Стоит позаботиться о том, чтобы взять с собой в поездку, как теплые вещи, так и легкие.
Месяцы, требующие особой осторожности, это октябрь и ноябрь, когда погода особенно переменчива. Может быть тепло и солнечно или прохладно и дождливо.
Достопримечательности:
Церковь Николая Чудотворца и Великомученицы Александры
Решение о строительстве этой церкви было принято во время пребывания в Ницце в 1856-1857 гг. вдовствующей императрицей Александрой Федоровной. Первый камень был заложен 14 декабря 1858 г. Великим Князем Константином Николаевичем, а уже 12 января 1860 г. состоялось освящении церкви архисвященником царского двора Николаем Сперанским. Императрица Александра Федоровна подарила церкви иконостас из дуба, изготовленный в Санкт-Петербурге по эскизу Горностаева и расписанный Васильевым. Церковь расположена на втором этаже здания. Первый этаж занимает церковная библиотека, созданная в 1860 г. по инициативе князя П. Вяземского. В 1887 г. церковь сильно пострадала во время землетрясения и нуждается в реставрации.
Парк Вальдороз
Бывший дворец герцогов Савойских (сейчас Дворец Префектуры). Бывший "Королевский Дворец" был сооружен в начале XVII века для губернаторов и князей Савоий во время их визитов в Ниццу. Сейчас он является резиденцией Президента Генерального Совета и Префекта Приморских Альп. Адрес: Rue de la Prefecture
Бульвар Императрицы.
МУЗЕИ:
Музей Шагала
17 замечательных больших полотен с изображением сцен из Библии, скульптуры, витражи. Большое количество рабочих эскизов, гуашей, а также гравюр и литографий. Адрес: Avenue du Dr. Menard
Музей русской колонии, крипта Никольской церкви. В музее представлены парадная туника, украшения и фотографии Александра II, рубашку, в которую он был одет во время покушения в 1881 г. Портреты Александра II, императрицы Александры Федоровны, Александра III и его супруги Марии Федоровны, Николая II и его жены Александры Федоровны. Также можно увидеть старинные шелка, собранные Пьяновским, старые фотографии женских костюмов из разных регионов России, украшения русских церковнослужителей, штандарты и атрибуты русской императорской армии. Музей находится в крипте Собора Святого Николая. Посещение по предварительной договоренности. Адрес: Boulevard du Tzarewitch.
Музей археологии
Посещение Арен, Амфитеатра. История и жизнь населения региона Приморских Альп с 1100 года до н. э. до средних веков: керамика, стекло, монеты, украшения, скульптуры, инструменты. Адрес: 160, Avenue des Arenes de Cimiez
Музей изящных искусств. Построен в 1878 году украинской княжной Кочубей. Богатые коллекции полотен (романтизм, реализм, ориентализм, символизм, импрессионизм, постимпрессионизм) и скульптур (Карпо, Роден) XVII-начала XX веков. Адрес: 33, Avenue des Baumettes.
Дворец Лескари
Дворец генуэзского стиля XVII в., возведенный графом Винтимильи (1643). Удивительный фасад с балконами на консолях фрески, фламандские обои, старинная мебель. На первом этаже находится полностью воссозданная аптека XVIII в. Мебель XVII и XVIII веков. Деревянная отделка времен Людовика XV. Постоянно проходят временные экспозиции. Адрес: 15, Rue Droite
Музей Матисса
Полностью отреставрированная генуэзская вилла XVII века. Собрание работ художника различных периодов. Уникальная коллекция рисунков, гравюр, скульптур. В музее представлены также личные вещи Матисса. Адрес: 164, Avenue des Arenes de Cimiez.
Bistrot d'Antoine
адрес: Ницца, 27 Rue de la Prfecture
телефон: 04.93.85.29.57
Кухня: Провансальская, Французская
Секретное место для посвященных, скрытое на достаточно туристической улочке Старой Ниццы. В Бистро Дантуан, на двух этажах и уличной террасе, постоянно полно посетителей, набившихся в принципе в небольшое помещение как сельди в бочке. Декор сдержанный и теплый – деревянныя мебель, подушки в красную и белую клетку.Качество еды в Бистро Антуана сильно выше среднего - как в хорошей брассерии, и владелец, и шеф работали у мишленовского шеф-повара Алана Пароди в ресторане "Lou Cigalon" в Вальбоне и это чувствуется. Здесь подают традиционные французские и провансальские блюда, приготовленные просто, современно и качественно по доступным ценам. В меню стоит попробовать: кокот из свинины (cocotte de cochon), ризотто с трюфельным маслом (risotto au beurre de truffe), брандад из трески (brandade de morue), телячьи почки на гриле (les rognons de veau sur le grill), тартар из манго с тостами (tartare de mangue et pain perdu), ромовую бабу (savarin comme un baba). Стоимость блюд начинается от 9 евро в обед и в диапазоне от 11 до 16 евро – в вечернее время. Хороший выбор вин из разных регионов по цене от 13 евро за бутылку.Основное меню написано на большой грифельной доске, а предложения дня – на маленькой досочке, которую ставят посетителю прямо на стол.Стоимость обеда – от 30 до 55 евро.
Cafe de Turin
Адрес: Ницца, 5, place Garibaldi
Телефон: 04.93.62.29.52
Кухня: Морепродукты, Провансальская, Рыбная
Ресторан Кафе дё Тюран (Cafe de Turin) существует с 1908 года и является точкой притяжения № 1 для любителей устриц и прочих морских гадов в Ницце. Располагается заведение на одной из красивейших, несколько лет назад отремонтированной, площади Гарибальди.
В меню большой выбор устриц (Фин дё Клер, Спесиаль дё Клер, Белоны, средиземноморские), морских улиток, ракушек, креветко- и ракообразных. Есть возможность заказать ассорти из всего ассортимента – от 22 до 37 евро на двоих. Цена отличается в зависимости от сорта устриц, которые входят в набор.
Из горячего – большие креветки фламбэ на пастисе, фаршированные мидии. Вина – шабли, сансер, мюскаде, а также белые и розовые прованские качества более, чем средненького.
И хотя майонез, подаваемый в платиковой баночке к гадам, в этом заведение не такой вкусный как в каннском конкуренте ресторане «Coquillage Brun”, да и встреча, и обслуживание часто хромают, качество и свежесть продукта в нем остаются высокими, а значит место по-прежнему очень популярно и часто переполнено уже в 7 вечера. А так как забронировать столик в Кафе де Тюран заранее нельзя, то наш Вам совет – приходите пораньше.
Работает каждый день с 8 до 23.
Обед - от 30 до 55 евро.
Kamogawa
Адрес: Ницца, 18, rue de la Buffa
Телефон: +33 4 93 88 75 88
Сайт: kamogawa.pagesperso-orange.fr
Кухня: Японская
Ресторан Камогава (Kamogawa) мишленовских звезд с неба не хватает, но при этом считается одним из лучших ресторанов японской кухни в Ницце. Секрет успеха заведения в предельной честноcти по отношению к посетителям: если японский ресторан, то официантки-японки, если японская кухня, то только в исполнении японского повара.
Ресторан расположен на улице Бюффа (rue de la Buffa), недалеко от бульвара Промнад дез Англе. Фасад здания украшен маркизой, а весь интерьер состоит из столов и стульев. Благородная простота японского стиля полностью нашла здесь отражение. Желтоватые стены зала и естественный дневной свет из окон дарят чувство умиротворенности всем, кто сюда приходит.
Если исключить маленький реверанс в сторону европейцев – цыпленка на шпажках (brochettes de poulet) и карпаччо из лосося с соусом бальзамик (carpaccio au saumon à la sauce balsamique), то меню Камогавы можно назвать традиционно японским. На закуску – жареный тофу, соевые бобы или водоросли Мозуку с уксусом (algues Mozuku vinaigrées). В основном меню суп мисо нескольких видов (от 5 € до 8 €), рис с зеленым чаем и солеными овощами (riz au thé vert, légumes salés), а также большой выбор рыбы на гриле. Возможно заказать как различные виды наборов суши, сашими, якитори, так и более плотные блюда, такие как сюкияки.
Не может не порадовать разнообразие комплексных предложений. Бизнес-ланч здесь обойдется в среднем в 15 – 20 €, а вечером Вам предложат специальное вечернее меню на две персоны (от 40 до 65 €). Винам в Камогаве предпочитают традиционное японское пиво.
Средний счет: 15 – 30 €. Ресторан работает ежедневно, кроме понедельника, с 12:00 до 15:00 и с 19:00 до 22:30.
Keisuke Matsushima
Адрес: Ницца, 22, rue de France
Телефон: +33 (0)4 93 82 26 06
Сайт: www.keisukematsushima.com
Кухня: 1* Michelin, Средиземноморская, Фьюжн
Вряд ли японец Кейсуке Мацусима (Keisuke Matsushima), приехавший покорять Францию восемь лет назад, мог предположить, что откроет один из лучших ресторанов средиземноморской кухни на Лазурном побережье, который получит звезду Мишлен. Ресторан Кейсуке Мацусима, скромно названный в честь самого шеф-повара, был открыт в 2006 году на месте ресторана Кеи’з пэшн (Kei's passion) все того же Кейсуке. Новый ресторан должен был, по задумке шефа, стать неким средоточием средиземноморской гастрономической культуры, и, непременно, с японской ноткой. Таким ресторан и стал на радость недоверчивым и неискушенным в восточной кухне европейцам.
Светло-бежевые стены «а-ля татами», темная мебель, белые скатерти – одним словом, японский сад камней, где можно и поесть, и порефлексировать. Никаких ваз с буйной растительностью, никаких развесистых люстр – традиционная восточная сдержанность, высшая степень стиля.
Столы сервированы на европейский манер, в меню преобладают блюда средиземноморской кухни с вкраплениями японских названий: запеченная королевская дорада с французскими артишоками «а ля баригуль» и мидиями (daurade royale cuit au four, barigoule d’artichauts épineux et moules), овощная темпура (les légumes en tempura), мильфёй из говядины с васаби (le millefeuille de boeuf au wasabi), запеченный средиземноморский сибас с картофельными клецками и фрикасе из опят с говяжьим бульоном (loup de Méditerranée cuit au four, gnocchis de pomme de terre, fricassée de mousserons et jus de veau). Помимо закусок и основных блюд в меню представлен большой выбор изысканных и легких десертов: пюре из айвы (coing en compotée), мусс маскарпоне (mousse de mascarpone), мороженое и желе со вкусом зеленого чая (glace et gelée de thé). Также заведение славится богатой винной картой (около 700 наименований), что неудивительно, так как его хозяин начинал свою карьеру в известном французском ресторане Винсенн (Vincennes) в Токио.
Кроме того, ресторан Кейсуке Мацусима предлагает разнообразные комплексные меню: «Обед» (« Déjeuner ») – 28 € и 35 €, сезонное меню (« Respect de saison ») – 35 € и дегустационное меню «Я сам» (« Laissez-moi faire ») – 60 €.
Ресторан не работает днем по понедельникам и субботам, а также закрыт в воскресенье.
La Petite Maison
Адрес: Ницца, 11, rue Saint François de Paule, 0630
Телефон: 04.93.92.59.59/04.93
Сайт: www.lapetitemaison-nice.com
Кухня: Провансальская, Французская
Ресторан Ля Птит Мэзон (La Petite Maison) - один из ведущих светских ресторанов Ниццы. Лозунг заведения, придуманный ее вездесущей хозяйкой Николь Рюби , - «Все знаменитости у нас» (“Tous celebres ici”). И это действительно так. Здесь часто бывает не только местная ниццкая аристократия и буржуазия, но и Элтон Джон с законным супругом, и Николя Саркози, который во время пребывания Дмитрия Медведева в Ницце, пригласил его именно в «Маленький Дом» (именно так переводится название). В летний сезон ресторан переполнен, так что будьте любезны, бронируйте стол на террасе заранее за несколько дней, а то и за неделю.
Интерьер ресторана выглядит очень свежо - белоснежные скатерти, живые цветы в красивых вазах, что редкость для Лазурного берега, да и Франции в целом. Все-таки рестораторы тут пока предпочитают вкладываться в еду, последовательно инвестирую в перспективных шеф-поваров, а не в регулярную смену дизайна интерьера.
Меню ресторана не очень большое и не отличается большим разнообразием и какой-то особой гастрономической оригинальностью, так свойственной «мишленовским» ресторанам. В меню представлены хиты средиземноморской кухни: разнообразные провансальские закуски (кальмары фри, цветки цукини, рыбные карпаччо), большой выбор морепродуктов (есть лангусты и омары) и рыбы (свежайшие сибас, барабулька и камбала), фермерская курочка фаршированная фуагра. Также есть отдельное трюфельное меню. Кормят в Птит Мэзон вкусно и достаточно обильно, смело можно брать практически любое блюдо. Есть хорошая карта провансальских вин, вина гран крю и шампанское.
Обслуживание в ресторане специфическое. Хозяйка, да и официанты, не очень любят случайных туристов и людей, выглядящих и ведущих себя подобным образом. Поэтому smart look приветствуется. Ну, а если вы понравитесь или сойдете за своего, то сможете получить от Птит Мезона яркое удовольствие, атмосфера в ресторане действительно фантастическая.
Ужин 65 -100 евро.
Le Chantecler
Адрес: Ницца, 37, Promenade des Anglais
Телефон: +33 4 93 16 64 00
Сайт: www.hotel-negresco-nice.com
Кухня: 1* Michelin, Провансальская, Французская
Ресторан Ле Шантеклер (Le Chantecler), расположенный в знаменитом отеле Негреско (Negresco) в Ницце, получил громкую славу не только благодаря великолепной французской кухне в исполнении Жана-Дени Рьёблана (Jean-Denis Rieubland), за которую он получил звезду Мишлен, но и из-за своего экстравагантного интерьера.
Достаточно войти в это заведение, окинуть его взглядом, ощутить под ногами мягкие ковры, чтобы понять, почему оно так называется. Китч – вот, пожалуй, первое слово, что приходит на ум для описания пышного, если не сказать напыщенного декора ресторана Шантеклер. Стены, обшитые деревом на манер 18 века, украшены розовыми портьерами и портретами гранд-дам. В одном из залов вокруг столов теснятся музейного вида кресла, тоже розовые. Вообще, обилие ярких цветов в интерьере данного места поражает воображение – в этом, наверное, и есть аллюзия на ростановского петуха Шантеклера.
Однако оформление ресторана едва ли можно назвать безвкусицей: буйство красок здесь смягчается большим количеством дерева, которое придает месту известный аристократизм. Причем, этот аристократизм, вероятно, наложил отпечаток на саму манеру обслуживания в Шантеклере, так как посетители нередко отмечают некоторый снобизм и церемонность официантов.
В отличие от причудливого интерьера, кухню ресторана Шантеклер вполне можно назвать незатейливой. Тем не менее, при всей своей простоте она считается и, в действительности, является одной из лучших в Ницце. Жан-Дени Рьёблан, ставший шеф-поваром Шантеклера относительно недавно, умеет превращать в шедевры самые обычные блюда. Так, в меню барабулька со сливочной полентой (rougets avec une polenta crémeuse), жареные лангустины с перцем Эспелетт и крустийан из телячьей головы (langoustines rôties au piment d’Espelette et croustillant de tête de veau), филе сибаса в миндальной корочке и муслином из артишоков (filet de loup en croûte d’amandes et mousseline d’artichauts), раки из озера Леман (les écrevisses du Léman), жареная баранья нога с тимьяном и луком сэбэтт (gigotin rôti au thym et cébettes).
Из десертов – цитрусовый крокан с лимонно-вербеновым кремом (croquant d’agrumes à la crème verveine et citron) и цветочный конфи (confit de fleur). Винный погреб ресторана регулярно пополняется новыми марками.
Наряду с основным меню можно выбрать комплексные предложения «всё включено» («à prix fixe») за 130 €, 90 € и 50 €. Ресторан Шантеклер открыт ежедневно кроме понедельника и вторника, только в вечернее время, а также в воскресенье днем с 12:00.
Ресторан Афродита Давид Фор
Адрес: Ницца, 10 bd Dubouchage
Телефон: +33 4 93 85 63 53
Сайт: www.restaurant-aphrodite.com
Кухня: 1* Michelin, Молекулярная, Провансальская, Средиземноморская
Ресторан Афродита в Ницце, расположенный на бульваре Дюбушаж, представляет интересное сочетание молекулярной кухни и местных провансальских гастрономических традиций. Новаторство достаточно успешное: ресторан награжден звездой Мишлен.
В обеденном зале с тёмной мебелью и зеленью сада за окном шеф-повар Давид Фор (David Faure) представляет новую волну мастеров кулинарного искусства. Он экспериментирует, деструктурирует блюда и заново собирает их, играет в слияние и поглощение, и, как он сам любит говорить, (Р)эволюционирует в сфере техно-эмоциональной кухни. Давиду нет равных в интриге, соблазнении и провокации. То, как он готовит тушёное мясо по-ниццки (daube niçoise) при помощи жидкого азота и сферификации, просто поражает.
Немного хлеба без хлеба (Un peu de pain sans pain), нитро дракон провансальской пиццы (nitro-dragon de pissaladière), иллюзия макарон с томатами, базиликом и итальянским сыром “буррата” ( l'illusion d'un macaroni de tomate, basilic et burrata crémeuse), карпаччо из мраморного мяса вагю нуар (un "carpachiaud" de wagyu noir), полента с луком и солёной пастой из рыбы (polenta et oignons au pissala)…и это только для начала! Вечернее меню ещё больше удивляет. Здесь вы найдёте анчоусы во всех видах (l'anchois dans tous ses états), фаршированную телячью грудинку со специями (la poitrine de veau farcie aux condiments), жареные биточки из нута с рукколой (panisses et riquette), вяленого осьминога (le poulpe cuisiné façon stockfish), а также равиоли с баклажаном и рыбьим жиром (raviolis d'aubergines au confit de pêche), чококикуль (le "chokokikoule"). Десерты тоже своеобразны: сладкие макаронные изделия с какао или мороженое с миндальным маслом.
В “Афродите” творится какая-то своя алхимия по хитрому и непредсказуемому замыслу шеф-повара. А вот продукты здесь самые, что ни на есть, земные: томаты и фрукты от Пьера Маньяни (Pierre Magnani), который считается одним из лучших поставщиков био-продукции. Изысканная коллекция вин блистает даже через стеклянные дверцы шкафчиков. В ней Вы увидите как заморские вина, так и те, что делают поблизости от заведения. Попробуйте различные кюве, вина из виноградников Сен-Жанне ( Saint-Jeannet) и Ив Лесиа (Yves Leccia), Кото Варуа Шато Маргуи (Château Marguï), столовые вина Тотавель Омбр дю суар от Кристофа Гитте (Tautavel "Ombre du soir" de Christophe Guittet), Кло Рока из Л’Эро(Clos Roca en pays de l'Hérault). Что касается других напитков, то к вашим услугам целое меню различных видов чая, кофе, коктейлей, настоек и фруктовых вин.
Подведём итоги: Давид - очень интересный и креативный повар, но его кухня временами бывает немного “чересчур”. Не помешало бы внести в меню несколько классических рецептов.
Заведение открыто со вторника по субботу в обед и по вечерам. Ресторан закрыт с 01.01 по 26.01 и с 12.08 по 26.08.
В Ницце представлено все разнообразие учреждений торговли: от маленьких сувенирных и антикварных магазинчиков в Старом городе, бутиков люксовых брендов и универмагов в центре до ультрасовременных моллов на окраинах. Моно и мультибрэндовые бутики известных марок люкс расположены на улицах Авеню дё Вердан (avenue de Verdun), Авеню дё Суэд (Avenue de Suede) и Рю дё Паради (rue de Paradis). Там в частности находятся бутики Hermes, Louis Vuiton, Chanel, Cartier, Sonia Rykiel, Charles Jourdan.
Товары для среднего класса можно приобрести в магазинах на Авеню Жан Медсан (Avenue Jean Medecin) и Рю де Франс (rue de France) и окрестных улицах. Также большой выбор товаров всевозможных марок в двух торговых центрах:
Галери Лафайет (Galeries Lafayette) – второй по величине универмаг после парижского. 5 этажей, 13000 м2, 600 марок. Располагается на площади Массена по адресу: б, avenue Jean Médecin. Часы работы – с понедельника по субботу с 09 до 20.00.
Нис Этуаль (Nice Etoile). 19000 м2, 95 магазинов. Располагается по адресу: 30, avenue Jean Médecin. Часы работы магазина – с понедельника по субботу с 10 до 19.30. В июле и августе - до 20.00.
Отыскать товары оригинальные товары местного производства, сувениры на память можно во множестве магазинчиков Старого города. Например, оригинальные ювелирные украшения можно приобрести на Рю Данвер (rue d’Anvers) в шоу-руме Мюриель Ковр (Muriele Cauvre). Мюриель родилась в семье, где уже сменилось несколько поколений ювелиров. Из черных бриллиантов она создает украшения в современном стиле, соединяя элегантность и утонченность.
Магазины изысканной парфюмерии находятся по адресу Рю Сан-Франсуа дё Поль (rue Saint-François de Paule) дом 20. Атмосфера Старого города как нельзя лучше подходит для музея-бутика Молинар (Molinard). В пространстве, наполненном изысканными запахами, представлен мир парфюмерии XIX и XX столетий города Грасс. Своим посетителям бутик предлагает духи, туалетную воду, эфирные масла.
Оливковое масло из Ниццы известно по всему миру благодаря своей нежности, насыщенному цвету и острому, терпкому вкусу. Из плодов оливковых деревьев в Ницце делают собственно оливки, масло и пасту. Вся продукция выходит под маркой «Оливы из Ниццы» («Olive de Nice»). Лучшие образцы оливкового масла представлены в магазине Лоливье (l’Olivier), расположенном при входе в Старую Ниццу по адресу: Рю Сан Франсуа дё Поль, дом 7 (rue St François de Paule). Это семейное предприятие, основанное в 1822 году, предлагает 5 видов оливкового масла AOC, то есть сертифицированного по происхождению.
Альтернативой оливковому маслу как сувениру из Ниццы могут служить засахаренные фрукты и прованские вина, также в изобилии представленные в лавках Старого города.
Сохранились и успешно функционируют в Ницце такие архаичные институции как базарные площади. На Кур Салейя (Cours Saleya) с 6 утра и до 17.30 вечера со вторника по воскресенье (в воскресенье торговля заканчивается в 13.30) можно приобрести свежайшие фрукты, овощи и цветы. По понедельникам эту площадь и близлежащие улицы и переулки занимает блошиный рынок, очень популярный среди состоятельных русскоязычных обитателей Лазурки. Также антикварная торговля сосредоточена на улицах Катрин Сегуран (rue Catherine Segurane), Антуана (Antoine Gautier) и Эммануэль Филибер (Emmanuel Philibert), а постоянно действующая «блошка» также работает со вторника по субботу с 10 до 19.00 на Пляс Робилант (Place Robilante).
На Пляс Сан Франсуа дё Поль (Place St Francois de Paule) ежедневно, кроме понедельника, с 6 утра до часа дня торгуют рыбой (морской волк, барабулька, морской сом, сардины) и морепродуктами.
На Пляс дю Палэ дё Жюстис (Place Du Palais de Justice) любителям букинистической литературы предоставляется возможность порыться в книжных развалах, устраиваемых каждую субботу с 8 часов утра и до 18 часов вечера.
Крупные торговые моллы находятся на выезде из Ниццы. Например, Кап 3000 (Cap 3000) расположенный за аэропортом в местечке Сен Лоран дю Вар (St Laurent du Var), помимо сотен магазинов там есть и Галерея Лафайет, и Лафайет Гурмэ (продовольствие высокого класса) и супермаркет Карфур (Carrefour).
Блу Бич
Адрес: Ницца, 31, Promenade des Anglais
Телефон: +33 4 93 87 10 36
Тип покрытия: галька
Кухня: Морепродукты, Провансальская, Рыбная
Время работы: весь год, с 8:00 до 19:00, с июня по сентябрь – до 00:00. Прокат шезлонгов с 9:00 до 19:00
Небольшой пляж Блу Бич (Blue Beach) примыкает к Английской набережной Ниццы в оживленном центре города. Напротив – величественное здание отеля Негреско и роскошный Пале да ля Медитерране. Хозяева места решили объединить пляж и ресторан и в итоге создали нечто особенное – «гастропляж» («gastro plage»).
Под белыми тентами и синими зонтами стоят столики, и почти сразу от набережной начинаются шезлонги. Ресторанное обслуживание распространяется на всю территорию пляжа, столики есть и на самом берегу.
В меню акцент сделан на легкие блюда из морепродуктов и овощей: вегетарианская тарелка, овощи на пару с тимьяном и лимоном, салат с жареными морскими гребешками. По вечерам звучит живая музыка.
Рядом с пляжем есть платная парковка. На территории для отдыхающих работают раздевалки, душевые кабинки и туалеты. Для детей на пляже установлен небольшой бассейн.
Стоимость шезлонга - 15 евро, зонтик 5 евро, аренда полотенца - 5 евро. Специальные цены для клиентов отеля Пале Медитеранэ.
Галион Пляж
Адрес: Ницца, 3, Promenade des Anglais
Телефон: + 33 4 93 88 17 23
Тип покрытия: галька
Кухня: Средиземноморская
Время работы: 9:00-19:00
Очаровательный пляж Галион (Plage Galion) расположен на набережной Промнад дез Англе недалеко от отеля Méridien. С пляжа открывается великолепный вид на Средиземное море. Шезлонг обойдется в 16 евро. За полотенце или зонтик придется заплатить еще 5.
В ресторане, расположенном на пляже, можно заказать салаты и пиццу (около 15-ти евро за блюдо). Также, предлагаются различные виды жареного мяса (от 18-ти до 22 евро). Завтраки, подаваемые утром обойдутся в 11.
Нептун Пляж
Адрес: Ницца, 15, Promenade des Anglais
Телефон: +33 4 93 87 16 60
Тип покрытия: галька
Кухня: Итальянская, Провансальская, Французская
Время работы: 8:00-20:00
Пляж Нептун (Neptune Plage) находится на набережной Променад дез Англе напротив отеля Негреско. В распоряжении отдыхающих стандартные лежаки, зонтики, раздевалка, душевые, а также катамараны, водные велосипеды, для детей предусмотрен бассейн с морской водой и игровая площадка.
Пляж рассчитан на 300 шезлонгов. Цена шезлонга вместе с зонтиком и раздевалкой в день составляет 20 евро. Предусмотрены абонементы на 10, 20, 40 посещений, что снижает цену разового посещения до 10 евро.
В обеденное время ресторан пляжа предлагает разнообразный выбор ароматных блюд: салаты, рыбу, жареное мясо. Также на пляже можно позавтракать (8,5 евро) и полакомиться блинами.
Пляж Rhul
Адрес: Ницца, Promenade des Anglais
Телефон: +33 4 93 87 09 70
Тип покрытия: галька
Кухня: Морепродукты, Провансальская, Фьюжн
Время работы: 9:00-19:00
Пляж Руль (plage Rhul) расположен на Английской набережной Ниццы напротив отеля Меридиен. Для детей на пляже предусмотрен бассейн с морской водой, а также опытный инструктор по плаванию. Меню ресторана достаточно эклектично: можно отведать многочисленные провансальские блюда, морепродукты, а также иностранную кухню. На терассе "Lounge" подают французский завтрак или аперитив. На самом пляже можно заказать прохладительный напиток - официанты в распоряжении отдыхающих.
Прайс-лист пляжа Руль следующий:
Вход + Матрас:20€
Вход + Матрас + Пляжный зонт: 25€
Вход + Матрас + Пляжный зонт + Полотенце: 30€
Вход в раздевалку: 6€
Бассейн: 7€
Персонал Ruhl изъясняется на многих иностранных языках, в том числе и русском. Карта ресторана переведена на английский и русский.
Пляж Лидо
Адрес: Ницца, 15, Promenade des Anglais
Телефон: +33 4 93 87 18 25
Тип покрытия: галька
Кухня: Морепродукты, Провансальская, Рыбная
Время работы: c 9 до 18
Пляж Лидо в Ницце расположился на Променад Дэзангле напротив отеля Пале Медитеранэ. Пляж предоставляет отдыхающим лежаки и зонтики, а также возможность пообедать на пляже или на просторной террасе.
Меню достаточно эклектично: от стандартных карпаччо, тартаров и пицц до свежей рыбы, утиной грудки и курицы в воке.
Пляж Спортинг
Адрес: Ницца, 25, Promenade des Anglais
Телефон: + 33 4 93 87 18 10
Тип покрытия: галька
Кухня: Морепродукты, Провансальская, Рыбная, С Мишленом, Средиземноморская
Время работы: 8:30-20:00
Замечательный пляж Спортинг (Le Sporting Plage), существующий с 1980-ого года, расположен на набережной Promenade des Anglais. Он находится напротив отеля Westminster в центре Ниццы. Цена матраса - 17 евро, зонта - 5€.
Ресторан пляжа славится традиционными салатами, жареным мясом (филейная часть говядины или телёнок, приготовленные с добавлением 5-ти специй), а также оригинальными рецептами рыбы (дорада, сибас, тюрбо) и ароматными пиццами. Предлагается отличная карта вин. Летом на пляже работает бар. С 9 до 11.30 подают завтраки (9 или 12 евро).
Первые поселения людей возникли на месте нынешней Ниццы еще в доисторические времена. 400 тыс лет до н.э. древние охотники на слонов основали у подножия горы Мон Борон свою стоянку, названную нашедшими ее археологами Терра Амата. Это одно из первых поселений кроманьонцев на территории Европы и теперь свидетельства той эпохи хранятся в краеведческом музее.
Затем в этих местах поселились племена лигуров, которые в 5 веке до нашей эры были колонизованы фокейскими греками из Массалии (нынешний Марсель). Фокейцы назвали свое поселение Никейя (Nikaia) в честь богини победы Ники и занимались активной торговлею с лигурийскими племенами живущими на месте нынешнего Сан Ремо. В 5 веке до н.э. эти земли захватывают римляне, которые основывают над Ниццей свое поселение Цеменелум (нынешней квартал Ниццы Симье), которое становится процветающим центром римской провинции Приморские Альпы. Затем последовала христианизация, набеги варваров и сарацинов и город постоянно переходил из одних рук в другие.
В 10 веке н.э. Ницца стала частью графства Прованс, входившего во Франкское королевство. Город последовательно принадлежал графам Прованса, Тулузы, Барселоны (отсюда желто-красные каталонские полосы на местном флаге) и Анжуйской династии, на него регулярно покушалась и соседняя Генуэзская республика. В XIV веке Ницца – столица Прованса - была оторвана от остального графства и перешла к итальянцам – а конкретно к Савойской династии (1388 год), и в составе их королевства Пьемонт-Сардиния с короткими перерывами пребывала следующие почти пятьсот лет.
Французы не смогли смириться с утратой этой прекрасной местности и неоднократно пытались вернуть себе город. Конец франко-итальянской борьбе за Ниццу был положен лишь в 1860 году. И произошло присоединение Ниццы к Франции бескровно. На референдуме 84% жителей Ниццы поддержало решение короля Италии Виктора Эммануила II о передаче города Франции – таким нестандартным и щедрым способом король «поблагодарил» своего французского коллегу императора Наполеона III за поддержку в деле объединения Италии. Ницца становится центром вновь образованного департамента Приморские Альпы, образование переводится на французский язык, активно развивается транспортная инфраструктура и туристическая составляющая городской экономики.
А развиваться стала Ницца в этом качестве еще в 30-х годах 18 века. Первыми оценили благодатные климат этого региона англичане. В Ницце начали проводить зимы английские короли и аристократы. Вслед за британцами появилась немецкая и русская знать. Для русских князей и графов дорогу проложила вдова Николая I - императрица Александра Федоровна и супруга Александра II - Мария Александровна. За аристократами подтягиваются богатые буржуа, богема, авантюристы всех мастей. В начале ХХ века мода на Ниццу достигает и Нового Света – американские миллионеры, получившие возможность путешествовать на гигантских трансатлантических судах, наводняют Лазурный берег и также вносят свою лепту в развитие города.
В последующие десятилетия город динамично развивался, совершенствовал инфраструктуру крупного и престижного курорта, обрастал автострадами, проходящими зачастую на сваях прямо над крышами жилых домов, строил линию скоростного трамвая в самом центре, не забывая, в то же время, о сохранении богатого исторического наследия.
