Армения
Армения
| Столица | Ереван |
|---|---|
| Время | опережает киевское на 2 часа |
| Телефонный код | +374 |
| Валюта | армянский драм |
| Виза | не нужна |
| Язык | армянский |
| Стоимость «типового» ужина | около 4 - 10 USD |
Климат
Климат Армении очень разнообразен. Это объясняется особенностями географического положения, большими перепадами высот.
На равнинах средняя температура января +5 °C, июля +25 °C; в горах ?12 °C и +16 °C соответственно. Минимальное количество осадков в Араратской долине — 200—250 мм в год, в среднегорье — 500 мм, а в высокогорье — 700—900 мм. Наибольшее количество осадков наблюдается в Лорийской и Сюникской областях, которые по большей мере покрыты лесом. В южной части Армении одним из самых дождливых населённых пунктов является Верин Хотанан, где среднегодовое количество осадков составляет более 805 мм, в северной - Фиолетово и Ташир — более 700 мм.
Несмотря на то, что Армения расположена на широте субтропической зоны, субтропический климат наблюдается только в южной (Мегри) и северо-восточной (Ноемберян) частях Армении. В остальных районах климат континентальный — лето жаркое, а зима холодная, и умеренный — умеренная зима и умеренное лето.
Флора Армении очень своеобразна и удивительно насыщена видами и различными формами растений. Здесь растет около 3500 видов, т. е. половина видового состава растений всего Кавказа и почти в 3 раза более видов, растущих в трех республиках Прибалтики, вместе взятых.
Причиной тому является сложность и многообразие рельефа, почв и климата Армении, ее расположения на стыке совершенно различных флористических провинций: умеренно влажной Кавказской и засушливых – Центрально-анатолийской и Армено-Иранской. По территории Армении проходят северные, западные, восточные и южные края ареалов (распространения по регионам земного шара) многих видов, что очень интересно: именно по краю ареала охотников за растениями могут ждать всевозможные сюрпризы.
Фауна Армении включает 76 видов млекопитающих, 304 вида птиц, 44 вида пресмыкающихся, 6 видов земноводных, 24 вида рыб и ок. 10 тыс. беспозвоночных. В полупустынях многочисленны грызуны (суслик, тушканчик, слепыш, песчанки, полевки) и пресмыкающиеся (агама, черепаха, гюрза, гадюка), встречаются степной кот, ушастый еж.
В прибрежных зарослях р.Аракс водятся рысь, камышовый кот, кабан, шакал и множество птиц. Фауна степных районов имеет сходство с полупустынной, кроме того, там часто встречаются заяц и лисица, реже – волк и барсук. Для степей центральных и западных районов характерен хищный зверек перевязка, а для южных и юго-восточных районов – безоаровый козел и муфлон.
В горах северо-востока водятся косуля, куница, рысь, белка, лесной кот, встречается медведь; интродуцированы пятнистый и благородный олени. В горных лесах юго-востока обитают рысь, лесной кот, куница, безоаровый козел, муфлон, кабан, встречаются медведь, косуля, леопард.
В Армении гнездятся многочисленные виды птиц: журавль (национальный символ страны, по-армянски – крунк), аист, куропатка, перепел, тетерев, орел, гриф, улар, на оз. Севан – утки и чайки. В Севане водятся ценная промысловая рыба ишхан (севанская форель), храмули, усач, интродуцирован ладожский сиг. В долинах рек на юге страны интродуцирована нутрия.
Виза
Граждане Украины имеют право на безвизовый въезд. Нужен только внутренний или заграничный паспорт.
Язык
Государственный язык Армении — армянский. В стране кроме армянского языка, распространены русский (им владеют около 70 % населения), английский языки а также езидский как язык самого многочисленного национального меньшинства.
Русский язык функционирует в информативной роли и продолжает нести гуманитарную функцию: он необходим для чтения литературы на русском языке, в том числе профессиональной, что отражает его значимость как транслятора научных и специальных знаний, а также даёт возможность приобщения к русской культуре.
Религия
В религиозном отношении большая часть верующего населения Армении (94 %) — христиане, принадлежащие к Армянской Апостольской Церкви. Основы вероучения Армянской апостольской церкви преподаются в школах Армении. В Ереване находится Кафедральный собор Святого Григория Просветителя, который наряду с собором Самеба в Тбилиси является самым большим в Закавказье.
Существует небольшая община Армянской католической церкви, последователей которой остальная часть армян называет «франками». Есть также общины православных христиан — русских, греков, украинцев, а также община русских-молокан.
Ещё в Армении живут последователи ислама — эту религию исповедуют курды, персы, азербайджанцы и другие народы. Однако из-за исхода азербайджанцев вследствие Карабахского конфликта, мусульманская община сократилась. В Ереване для мусульман действует мечеть.
В Армении также проживают более 40 тысяч езидов которые в основном исповедуют езидизм.
Валюта
Денежная единица Армении — драм, равный 100 лумам. До введения в обращение драма использовались советские рубли, впоследствии обменивавшиеся по курсу 200 руб. за 1 драм.
Дизайн всех современных банкнот разработан английской компанией «Thomas de la Rue». Дизайн банкнот образца 1993-95 разрабатывался немецкой компанией «Giesecke & Devrient». Монеты образца 1994 года (кроме 10 драмов) и банкноты образца 1993—1995 года в настоящее время не используются.
Кухня
Кухня Армении – такая же древняя, как и ее история, как земля, на которой она сложилась. Армянские кулинарные традиции насчитывают более 2000 лет. Обилие мяса на армянском столе – это результат древнейшего развития скотоводства на Армянском нагорье, что привело к разнообразию домашнего скота и птицы. Скотоводство стало также источником разнообразных молочных изделий - в основном кувшинных и бурдючных рассольных сыров, а также кисломолочных продуктов, являющихся производными для традиционных армянских блюд и напитков.
Технологии приготовления армянских блюд довольно сложна. Сложность составляет трудоемкий процесс приготовления множества мясных, рыбных и овощных блюд, построенных на фаршировании, взбивании, приготовлении пюре- и суфлеобразных масс, требующих больших затрат времени и труда. Армяне очень любят блюда из рубленого мяса, а также всевозможные варианты начиненных блюд.
Тепловая обработка блюд тоже трудоемка. Одно и то же блюдо или пищевое сырье, например, мясо, может быть подвергнуто и обжариванию, и отвариванию, и тушению в тонире, отчего многие блюда армянской кухни просто тают во рту.
Еще одна особенность армянской кухни – огромное количество зелени и специй в приготовлении блюд. Армянские повара используют 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда.
Популярны острые ароматные специи: перец, кинза, пажитник, черный перец, мята, эстрагон, базилик, чабрец и, конечно же чеснок и лук, а для кондитерских изделий - корица, кардамон, гвоздика, шафран и ваниль.
Что удивительно в армянской кухне практически не применяют жиров. Большинство блюд готовят на топленом масле. Оно идет в супы, для тушения и жарения мяса, птицы, рыбы и овощей, а также в кондитерские изделия. Растительные масла используются в армянской кухне реже - для приготовления рыбных и некоторых овощных блюд (фасоль, баклажаны). Причем традиционным является кунжутное масло.
Армянская кухня во многом схожа с кухней других кавказских стран. Но в то же время и отличается от них. Грузины, например, употребляют множество ингредиентов, стремятся к сложной гамме вкусов. Армяне, наоборот, больше всего ценят естественность вкуса. Мясо традиционно тоже не жарят и режут крупными кусками. Его либо варят, либо тушат или запекают.
Все эти особенности наделяют армянскую кухню уникальным, неповторимым, потрясающим вкусом и ароматом, делая ее находкой для любого гурмана и ценителя истинных кулинарных традиций.
Сувениры
Армения, райский уголок для самых любознательных туристов, которые не любят проводит весь свой отпуск на пляже. Много написано мною об этом, но сегодня речь пойдёт о том, где можно купить самые лучшие сувениры, серебреные украшения, картины и прочие вещи, которые радуют любого путешественника.
Безусловно в Ереване очень много сувенирных магазинов и лавок, но знающие люди (которыми вы станете после прочтения этого отзыва) покупки сувенирного характера делают на "Вернисаже". Своеобразный рынок, утопающий в лучших работах армянских (и не только) мастеров именуется "Вернисаж". Каждые выходные дни здесь собираются лучшие ремесленники, которые продают свои работы. На мой взгляд многие работы вообще бесценны! Кроме всего прочего, уважаемый мой читатель, отмечу, что цены здесь намного приятнее чем в сувенирных магазинах города.
Армянские мастера - прекрасные резчики по дереву и камню. На местных рынках Вам обязательно предложат купить несколько красивых картин с изображением местных пейзажей. Не отказывайтесь от такой покупки, так как эти небольшие по размеру картины несут в себе огромную энергетику Армении.
Если Вы - страстный коллекционер и уже имеете коллекцию изделий старины, то непременно нужно заглянуть на местные рынки в поисках антикварных магазинов. В них Вы сможете найти для себя совершенно неожиданные вещи, которые станут достойным украшением Вашей коллекции.
Любительницам блестящих и роскошных погремушек армянские мастера могут заинтересовать своими драгоценностями и украшениями, выполненными в национальном стиле. Красивые серьги, браслеты, кольца. Эти предметы тонко насыщенные узорчатыми переплетениями, и просто удивят Вас причудливостью форм. Такой сувенир, привезенный из Армении, точно не останется без внимания.
Резные деревянные нарды станут солидным подарком для мужчины. Такую вещь можно передавать из поколения в поколение: ведь у изделий ручной работы всегда есть своя история. Прекрасным украшением интерьера станут декоративные тарелки, расписанные местными умельцами. Так же Вам предложат различные половники из дерева и глины. Берите: все эти подарки - от Армении. Любители сувенирной продукции будут прекрасно чувствовать себя в местных магазинчиках. Там Вы встретите множество различных коллекционных кукол и статуэток, пользующиеся большой популярностью.
Также, можете приобрести то из национальной одежды. Например, этно-шапку или кулон.
Побывать в Армении и не привезти с собой пару бутылок этого замечательного коньяка - настоящее преступление! Прекрасным дополнением к коньяку станут мясные деликатесы, которые обладают специфическим ароматом горных трав.
Армения - рай для сладкоежек. Эта родина таких изысканных сладостей как пахлава, дошаб, суждух, аланы.
Безопасность
Ереван — один из самых безопасных городов мира, по улицам которого можно спокойно гулять даже поздней ночью. Известны единичные случаи воровства и карманных краж, поэтому всё же стоит всегда держать личные вещи и кошельки в поле видимости.
Армения относится к тем немногим странам, где можно пить воду из-под крана — она не только безопасна для здоровья, но и вкусна, так как поступает из горных источников. Кроме этого, повсеместно продается бутилированная минеральная вода местного производства по грошовым ценам.
Во дворах и на улицах Еревана можно увидеть публичные фонтанчики «пулпулаки» - сооружения с метр высотой, из которых бьёт ручей. Подойти и напиться можно абсолютно бесплатно.
Таможня
Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, обязательно заполнение таможенной декларации, которую нужно сохранить до выезда из страны. Сумма более 10 тысяч USD (или её эквивалент в других валютах) может быть переведена только банковским переводом. Ввоз и вывоз национальной валюты запрещен. Разрешается беспошлинно ввозить до 2 л алкогольных напитков и до 50 пачек табачных изделий, предметы личного пользования и прочие товары общей стоимостью не более 500 USD. Если стоимость превышает 500 USD, уплачивается таможенная пошлина.
Запрещен ввоз наркотиков, отравляющих и взрывчатых веществ, оружия и боеприпасов. Для ввоза и вывоза антиквариата, драгоценных камней, монет, рукописей и других произведений искусства потребуется разрешение соответствующих органов.