Куба
Куба
Куба – это самый большой остров в Вест Индии и один из крупнейших островов мира. Напоминающий формой крокодила, длинный, узкий остров расположился в западной части Карибского моря на границе Мексиканского залива. Кубинский архипелаг лежит в западной части Карибского моря. По своей истории, культуре, языку и обычаям Куба входит в состав стран Латинской Америки и Карибского бассейна.
| Столица | Гавана |
|---|---|
| Время | от киевского минус 7 часов |
| Телефонный код | 53 |
| Валюта | кубинский песо (CUP) |
| Виза | нужна |
| Язык | испанский |
| Стоимость «типового» ужина | от 15 песо |
Виза
- ОЗП (+ копия всех страниц с отметками)
- Гражданский паспорт оригинал + копия страниц с отметками
- 2 фото 3,5*4,5 (лицо крупным планом)
- Заполненная анкета
Документы от фирмы:
- Приглашение кубинского партнера
- Подтверждение из отеля
- Подтверждение бронирования билета (в обе стороны с закрытой датой)
- Медицинская страховка
Требования к приглашению:
В приглашении должны быть перечислены все участники поездки (даты рождения и номера загранпаспортов), указаны сроки поездки, отель, его адрес. Печать и подпись сотрудника принимающей стороны с указанием его имени и фамилии.
Дети:
- свидетельство о рождении (нотариально заверенное)
- документы оформляются как на взрослого
Бизнес виза:
- письмо от украинской организации/фирмы с указанием имени, фамилии приглашенных, даты и цели поездки
- бронь гостиницы
- билет или бронь билета (оригинал+копия)
- приглашение от кубинской стороны (копия факсовая или e-mail)
- страховка 30 000 евро или долларов
- ОЗП + копия
- внутрениий паспорт (оригинал + копия)
- 2 фото
- заполненная анкета
Внимание! Посольство имеет право потребовать дополнительные документы.
Климат
Климат Кубы тропический пассатный, температурный режим смягчается влиянием океана.
Средняя годовая температура +25 °C, температура самого холодного месяца (января) +22 °C (при этом температура может колебаться: сегодня она + 30 °C, завтра — +20 °C), а самого тёплого (августа) +28 °C.
На протяжении всего года чувствуется высокая влажность, что в сочетании с высокой температурой требует определённой акклиматизации, но на побережье жара смягчается постоянными ветрами со стороны океана.
Условно можно выделить два периода — сухой (с октября по май) и влажный «сезон дождей» (с июня по сентябрь).
Для деток
Детям рады практически в любом месте на Кубе. Независимо от того, где Вы путешествуете, у Вас будет множество вариантов для развлечения, которым буду рады все от детей до взрослых.
Поплавайте с дельфинами или просто посмотрите шоу в дельфинарии в Варадеро или Сьенфуэгосе, Acuario Baconao в Сантьяго, или забавном Parque Natural Bahía de Naranjo, недалеко от Гуарадвалака в Олыйн. Вы также можете увидеть дельфинов в Национальном Аквариуме Гаваны, в котором также обитают морские рыбы и львы.
Другие основные достопримечательности Гаваны включают зоопарк Parque Zoológico Nacional, где Вы сможете понаблюдать за носорогами, львами и гиппопотамами; ночной Cañonazo [оружейная ] в парке Parque Histórico Militar Morro-Cabaña ; кукольные представления в Teatro Guiñol; цирковые представления проходят в Carpa Trompoloco; и поезд ездит вокруг парка Parque Lenin.
На паровозе Вы можете совершить поездку вокруг исторических сахарных заводов в Valle de Ingenios недалеко от Тринидад; или горы Grupo Maniabón в Олыйн.
В Пинар дель Рио, отправьтесь в волнующий тур на лодке к подземной реке в Cueva del Indio, где Вы встретите сталактиты, сталагмиты и много летающих летучих мышей.
Летучие мыши также водятся в бейсбольном парке в каждом провинциальном городе. Пелота [бейсбол] является национальным спортом Кубы, и игры включают много музыки и восторженного приветствия.
Встретьтесь с крокодилами в живую на ферме по их выращиванию Boca de Guamá, в Матансасе. Или поучаствуйте в реальном родео на Isla Turiguanó недалеко от Кайо Коко. Вы также можете договориться о поездке на лошади с гостиниц и курортов по всему острову.
В почти каждом городе проходят семейные ярмарки, такие как Todo en Uno в Варадеро, на которой представлены старинные автомобили.
Сувениры и подарки
В качестве сувениров и подарков друзьям несомненно лучше приобрести черный коралл и украшения из него. В сочетании с серебром он выглядит гораздо лучше. Также неплохие изделия из панциря черепахи, особенно браслеты и заколки. Почти никто не уезжает, не прикупив одну-две бутылки кубинского рома и настоящие кубинские сигары. При покупке изделий из крокодиловой кожи требуйте у продавца лицензию на вывоз. Хорошим подарком с Кубы будет тумбадора или бонго - ударные музыкальные инструменты, используемые в африканских мелодиях. Другой подарок - гуаябера, рубашка, которую носят в тропиках официальные лица. И, разумеется, нельзя обойти вниманием сигары и ром.
Покупки можно сделать в магазинчиках при каждой гостинице, на пляже, курортном городке, а также в торговых центрах. На Варадеро известно 3 таких центра: Сореу - находится между улицами 61 и 63, напротив гостиницы «4 Пальмы». «Caiman» - расположен между улицами 61 и 62, т.е. там же, где и Сореу. Третий торговый центр появился сравнительно недавно. Находится он между двумя пятизвездочными отелями (MELIA VARADERO и MELIA LAS AMERICAS). Отличительной чертой этого торгового центра является то, что при строительстве архитекторы стремились вдохнуть в него современный стиль подобных сооружений: современные павильоны, автомобильная стоянка, качественный товар, охрана и т.д.
Кухня
Кухня Кубы очень своеобразна и доставит гурманам много приятных минут. Кубинские кулинарные традиции представляют собой пеструю смесь испанской, африканской и креольской кухонь и базируются на широком использовании свинины, мяса птицы, разнообразных морепродуктов, черной фасоли и всяческих приправах.
В кубинской кухне прослеживается влияние различных европейских, африканских и даже китайских кулинарных школ. Это смешение привело к тому, что даже бывалые путешественники, которых не удивить экзотикой, признают: не обязательно в поисках ее колесить по всему миру – достаточно один раз посетить Кубу.
Задолго до того, как сюда прибыли первые европейцы (а это произошло пять веков назад), местные жители ели ананасы, а также до сих пор почти неизвестные российским гурманам гуанабану, чиримойю, мамей, гуаяву и мараньон. Это всего лишь несколько названий из длинного перечня тропических плодов, звучности имен которых вполне соответствует их вкус.
Кубинская кухня разнообразна и очень сложна. В кубинской кухне преобладают блюда иззажаренного на решетках-гриль или тушенного в керамических горшочках мяса. Обед и ужин немыслимы без овощей. Очень популярна рыба океанических пород, жаренная на углях, а также изделия из теста. Отварная лапша с сыром или тушеным мясом и помидорами – одно из самых распространенных кубинских блюд. Популярна домашняя и дикая птица, жаренная на вертеле или тушенная в горшочках с овощами.
Гастрономические особенности разных районов страны принято объяснять различным темпераментом их жителей. Так, в жарком Сантьяго-де-Куба и вообще в восточной части острова готовят более пряную острую пищу. В центральной и западной части в почете кокосовый орех и шоколад. Например, для жарки там используют исключительно кокосовое масло и кокосовое молоко
Среди национальных алкогольных напитков выделяются пиво и знаменитый кубинский ром. В этой стране производится огромное количество разнообразных сортов этого напитка. Самая популярная марка кубинского рома —«Havana Club». Существует три основные разновидности рома, отличающиеся сроком выдержки. Carta Blanca — белый ром трехлетней выдержки (наиболее простая и дешевая разновидность), используется для приготовления коктейлей. Саrta Oro или золотистый ром — выдерживается как минимум 5 лет. Anejo или «старый» ром (всенародно любимый кубинцами) выдерживают не менее 7 лет. Его пьют отдельно, со льдом и лимоном или в сочетании с колой.
Жители Острова свободы еще помнят шутку о том, что три завоевания кубинской революции – право человека на образование, здоровье и культуру – были достигнуты благодаря завтраку, обеду и ужину. Шутки шутками, но на самом деле в трудные времена кубинцам всегда удавалось отстоять и сохранить одно из главных своих достояний – богатые традиции креольской домашней кухни.
Национальное блюдо Кубы - это ajiaco, различные тушенные овощи со свининой, домашней птицей или говядиной. Другие типичные блюда - это lechon (жареная свинина), жареные зеленые бананы (tachinos, chatinos или tostones), черные бобы, congri (рис с красными бобами), moros y cristianos (рис с черными бобами), picadillo la habanera (говяжий фарш в томатном соусе), жареный цыпленок и др. Пристрастие кубинцев к сладкому гарантирует, что каждый ваш прием пищи на Кубе будет заканчиваться десертом.
Кубинские коктейли
Кубинский ром интернационально признан одним из самых лучших и проходит четыре дистилляции: очищение, белую, золотую и "старый ром". Золотой ром и старый ром лучше всего подходят для употребления в неразбавленном виде, в то время как белый ром (carta blanka или carta plata) является наилучшим ингридиентом для коктейлей. Один из всемирно известных ромовых коктейлей - это "кубинец", его подают в большинстве баров земного шара. Также известны напитки "свобода Кубы", mojito, дайкири, cubanito и saoco.Кубинские коктейли станут приятным дополнением вашему отдыху на Кубе.
Говоря о кухне, нельзя обойти вниманием кофе по-кубински, который кубинцы пьют в огромных количествах в течение всего дня. Кофе по-кубински очень крепкий и сладкий. В городах много кафе, а также casas de infusiones, где можно отведать различные настои, отвары и другие напитки. Во все напитки кубинцы кладут большое количество сахара.
Рестораны Кубы
В стране существует большое количество заведений, предлагающих легкую пищу, и ресторанов интернациональной кухни: китайской, итальянской, испанской, французской, арабской и, конечно, кубинской. Типичными кубинскими блюдами являются: жареная свинина, запеченая или в соусе фракасе, конгри (рис и черные бобы), юка, (жареные банан, картофель, сладкий картофель), овощные салаты, ахиако (бульон из овощей и мяса) и домашние десерты : из какоса, гуайавы, манго, подающиеся с сыром.
Самая обширная сеть ресторанов по всей стране принадлежит компании Пальмарэс, которая обслуживает рестораны высшего класса, также более экономичные кафе, такие как: Ла Викария, Диту (блюда из курицы), Дичин (китайская кухня), Динос (пицца и макаронные изделия), Пан.ком (бутерброды). Легкую пищу можно попробовать в кафетериях: Д'еприса (владелец - компания Исласулы),Эль Рапидо (владелец - компания СИМЕКС), Кубанитас(владелец - компания Кубальсе), Пиропо (владелец - компания Румбос) и в заведениях компании Авагуанекс АО. Последние три компании также обладают сетью ресторанов.
Советы туристам
Нужные телефоны:
Посольство Украины на Кубе в Гаване: 53 (7) 204-25-86
Пожарная служба - 81-11-15
Полиция - 82-01-16
Скорая помощь - 24-28-11
Безопасность:
В темное время суток улицы не освещаются, поэтому карманный фонарик придется кстати. После 22:00 туристам не рекомендуется появляться в старой части Гаваны.
Лучше покупать бутилированную воду, обязательно мыть овощи и фрукты.
Солнцезащитный крем с высоким фактором защиты на Кубе — насущная необходимость.
В туристических учреждениях работают кубинцы, владеющие русским языком.
Правила поведения:
Нельзя фотографировать военную технику, военнослужащих и промышленные предприятия, курить в общественных местах.
Если туриста приглашают куда-нибудь потанцевать, майка и рваные джинсы будут моветоном.
В старой Гаване и в некоторых бедных районах туристов окружают попрошайки. Главное — сохранять спокойствие, улыбаться.
Таможня
Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар, или 250 г табака, 3 л алкогольных напитков (для лиц старше 18 лет), парфюмерии, медикаментов, личных вещей, подарков стоимостью до $100, аудио-, видео- и фотоаппаратуры; ноутбука, спортивного снаряжения, велосипеда — по одному предмету каждого наименования.
Нельзя ввозить порнографию, наркотики, лекарства без указания марки завода-изготовителя, животных, огнестрельное оружие (исключение — ружья для спортивной охоты, на которые есть соответствующее разрешение).
Без декларации можно провезти $5 тыс. или эквивалент в другой валюте. Кубинских песо можно вывезти в эквиваленте $100, а конвертируемых песо — в эквиваленте $200.
Запрещен вывоз певчих и экзотических птиц и их перьев, коры и древесины ценных пород, кожи экзотических животных, кораллов в чистом виде, а также продуктов растительного и животного происхождения. Чтобы вывезти омаров, изделия из черных кораллов, необходим сертификат из магазина, на изделия из белых кораллов — не требуется.
Можно вывезти без сертификата 50 сигар. Для большего количества необходим чек Habanos S. A, который выдают при покупке. Сигары должны быть упакованы в оригинальные коробки с официальными этикетками, включая голографическую марку.
Для вывоза произведений искусства, антиквариата, книг, брошюр и публикаций старше 50 лет необходимо иметь соответствующее разрешение.
Максимальная стоимость других вывозимых товаров составляет $1 тыс.
Транспорт
С помощью внутренних авиарейсов можно добраться в любую точку страны, также можно заказать аэротакси.
Круизные лайнеры и небольшие морские суда связывают многочисленные острова.
Автобусы и групповые такси используются для междугородных поездок. Между Гаваной и Варадеро курсируют комфортабельные автобусы. Проезд в одну сторону стоит примерно $10.
Основной городской транспорт — автобус. Выбирать нужно «сидячий» автобус, где число пассажиров четко ограничено количеством мест. Муниципальный транспорт на Кубе достаточно ветхий, и лучше им не пользоваться. Расписания движения нет, маршруты зачастую также не обозначены.
Такси на Кубе двух видов: для туристов (с кондиционером, за доллары) и для кубинцев (за песо), которые очень трудно поймать. Надежнее всего ловить машину возле отеля. Поездка по Гаване обойдется в среднем в $3–6.
Аренда автомобиля разрешается лицам старше 18 лет. Для этого необходимо иметь загранпаспорт, права международного образца и кредитную карту. Прокат машины — от 40 песо в сутки.