Мексика
Мексика
| Столица | Мехико |
|---|---|
| Время | отстает от киевского времени на 7 часов летом и на 8 часов зимой |
| Телефонный код | +52 |
| Валюта | мексиканский песо |
| Виза | не нужна |
| Язык | испанский |
| Стоимость «типового» ужина | около 10 - 20 USD |
Климат
Эта страна рада гостям круглый год, но лучше всего планировать поездку на период с ноября по апрель. Несмотря на то что цены на отдых в Мексике достаточно высоки, ее каждый год посещает более 20 млн туристов со всего мира. Европейцы предпочитают новогодние праздники, а вот самые комфортные в климатическом отношении первые дни ноября здесь. Европейцев также привлекает карнавальный сезон в Мексике, приходящийся на февраль, а также зимние праздники — Рождество и Новый год.
С мая по октябрь в стране господствуют дожди и шторма, но это не отпугивает бывалых туристов. Наиболее опасны визиты в это государство с середины сентября и до начала высокого сезона, так как в это время велика вероятность ураганов. Однако именно в этот момент можно существенно сэкономить, так как цены на отдых в Мексике осенью падают настолько, что туроператоры переходят на горячие предложения подобных туров.
Пляжный сезон в Мексике длится практически круглый год. Температура воды здесь не опускается ниже 24С. Однако в зимние месяцы находиться на побережье комфортней: нет изнуряющей жары, сопровождаемой повышенной влажностью воздуха. Впрочем, для тех, кто предпочитает тропический климат, лучше подойдут летние дни с ливнями и почти горячей (выше 30С) водой. Но, отправляясь в Мексику летом, нужно помнить, что загар в это время года может пагубно отразиться на здоровье.
Растительность Мексики достаточно разнообразна по причине большого обилия температур на ее территории.
Северо-запад и север Мексики преимущественно составляют пустыни Сонора и Чиуауа, поэтому там и растут в большом количестве агава, кактусы, меските и юкка. Естественно, более влажные места пригодны для орошаемого земледелия, поскольку имеют серо-коричневые почвы. Произрастают в этих местах различные акации, более 140 видов агав, несколько сотен разных видов кактусов, а также дазилирион, юкки, седумы и другие суккуленты. Характерной формой растительности считается чапарель. Также в этих районах часто встречаются койоты и волки.
Южные районы Центральной Мексики считаются более влажными и обладают плодородными коричнево-красными, красновато-черными и красно-бурыми почвами. Здесь на них можно выращивать такие традиционные потребительские культуры как кукуруза, кунжут, арахис, томаты и др. Среди животных тут сохранились преимущественно неотропические виды. Это, как правило, муравьеды, обезьяны, ягуары, сумчатые опоссумы, тапиры. Зато мир птиц в южных лесах и редколесьях особенно богат: туканы, грифы, пестрые попугаи, колибри множество других видов. Также встречаются такие пресмыкающиеся как черепахи, игуаны, ящерицы и гремучие змеи.
Вокруг плоскогорья на горных хребтах произрастают хвойные и смешанные леса субтропического типа. Здесь до высоты 1200-1400 м есть низкорослые дубовые леса, с высотой в 1700 м произрастают различные виды сосен. В лесах с хвойными деревьями растут кипарис, пихта – эти деревья в среднем достигают высоты в 4000 м. Встречается и известный вид длиннохвойной сосны Монтесума. А еще выше этих лесов на верхушках вулканов цветут альпийские луга. Среди животных в горных лесах обитает множество животных. Среди них встречаются оцелоты, черные медведи, пумы, ягуары, рыси и другие звери.
Жаркие регионы государства обладают густыми тропическими лесами с огромным разнообразием тропических растений. Среди них такие виды как растительности как каучуконосы, пальмы и оливковые деревья.
Виза
Для граждан Украины посещающих Мексику с целью туризма, транзита и бизнеса действует электронная система получения разрешения на въезд, без необходимости открытия визы в посольстве.
Электронное разрешение бесплатное, действительно для одной поездки, рассчитано на один въезд и максимальное пребывание на протяжении 180 дней. Оно может быть использовано на протяжении 30 дней с момента его подтверждения.
Минимальный срок действия паспорта 6 месяцев.
Анкетные данные необходимые для получения разрешения должны предоставляться латинскими буквами как в заграничном паспорте. Информация должна быть достоверной и правильной. Иначе существует возможность получения отказа и невозможности посадки на борт или въезда в Мексику.
Распечатанное разрешение необходимо внимательно проверить так как ошибки не допускаются и предъявить его вместе с паспортом и авиа билетом представителю авиакомпании при регистрации на рейс. Авиакомпания проверит информацию и если все верно посадка будет разрешена.
Рекомендуется заблаговременно уточнить в авиакомпании, работает ли она с Системой Электронной авторизации (СЭА) Мексики, во избежание проблем.
После прибытия в пункт въезда в Мексику необходимо показать действующий паспорт и электронное разрешение агенту миграционной службы для их проверки.
При выезде из Мексики вы должны зарегистрировать Ваш выезд в Миграционной службе.
Требования по отношению к несовершеннолетним (до 18 лет)!
Все несовершеннолетние дети (до 18 лет), следующие в Мексику без сопровождения родителей, в сопровождении одного из родителей или третьих лиц, ДОЛЖНЫ, как при въезде, так и при выезде из Мексики, предъявлять ОРИГИНАЛ нотариально заверенного разрешения от родителей с Апостилем и ОРИГИНАЛ + копия с Апостилем свидетельства о рождении, а также нотариально заверенные переводы этих документов на испанский язык.
Если ребенок следует в сопровождении родителей с разными фамилиями необходимо предъявить перевод свидетельства о рождении на испанский язык заверенный нотариально.
Не способность предъявить вышеуказанные документы будет приводить к отказу во въезде или в выезде в/из Мексики
Язык
Правительство Мексики признает 68 отдельных коренных языков (из семи различных семей и четыре других языка изолятов) как национальные дополнительно к испанскому языку. По данным комиссии по развитию коренных народов (CDI) и Национального Института Языков Народов (INALI) только около 6 % говорят на языках коренных народов в то время как 10-14 % населения идентифицирует себя индейцами.
Религия
На сегодняшний самая распространенная религия в Мексике - католицизм. Около 90% населения придерживаются именно этого направления христианства. Кроме, католиков в Мексике проживают также и протестанты (около 3%). Также здесь есть небольшие, но процветающие бехаистские и иудаистские общины. Хотя христианство и позиционируется как основная религия в Мексике, но среди местного населения также можно найти и множество последователей древних религиозных культов, которые подчас тесно переплетаются с католическими обычаями. Самый знаменитый ритуал мексиканской синкретической религии – это праздник «День мертвых». Еще в древние времена религия в Мексике играла очень важную роль в жизни местного населения, поэтому достаточно много древних обычаев и обрядов все еще почитаются мексиканцами и до сих пор исполняются отдельными группами населения.
Валюта
Обменять валюту можно в банках, больших гостиницах, аэропортах (как правило самый выгодный курс) или специализированных обменных пунктах.
Знак «$» используется как для песо, так и для доллара США. Цены в американских долларах обозначены US$ или USD, в песо — NP$.
Банки открыты в рабочие дни с 9:00 до 17:00 (некоторые отделения и до полуночи или 1:00) и до 14:00 — в субботу. В большинстве отелей, ресторанов, магазинов и туристических агентств в ходу кредитные карточки ведущих мировых систем.
Кухня
Любой человек, который хочет отправиться в глубину истории мексиканской кухни, будет очень удивлён тем, что большая часть мексиканских блюд, способы их приготовления, продукты, напитки и даже кухонная утварь имеет древнее происхождение. Мексиканская кухня – это великое наследие цивилизаций, населявших Мексику тысячи лет назад.
Блюда мексиканской кухни – это произведения искусства. Издавна мексиканцы готовили не просто вкусную и полезную пищу, но также блюда, которые радуют глаз, ведь всем известно, что аппетит вызывают не только вкус и аромат, но и внешний вид. Традиционными для мексиканской кухни стали красный и зелёный цвета, в сочетании с чёрным, жёлтым, белым и даже синим.
С незапамятных времён основным продуктам питания мексиканцев была кукуруза, «священный» продукт, источник жизни. За пять тысяч лет использования этого растения в домашнем хозяйстве методика его обработки достигла совершенства. Коренные народы Мексики готовили кукурузные лепёшки и кукурузную кашу, затем с течением времени к этим блюдам добавились кукурузный суп, голубой омлет, всевозможная выпечка, салаты и множество других блюд. Индейцы связывали с кукурузой происхождение человека и называли её «пища богов». Безусловно, без кукурузы нет ни мексиканской кухни, ни мексиканцев.
Помимо традиционного кукурузного супа в мексиканской кухне существует большое разнообразие супов, приготовленных на основе говяжьего, рыбного, куриного и свиного бульонов. Также мир мексиканских супов можно разделить на два других типа – собственно супы и супы-пюре. Обычные супы готовятся из морепродуктов, зёрен, чёрной фасоли, а для основы супов-пюре используют молоко или сливки, что делает консистенцию более густой, кремообразной.
При приготовлении салатов используют самые разнообразные свежие овощи, добавляя каждому ингредиенту мексиканскую пикантность. Например, всему миру известен традиционный мексиканский салат с тунцом, который готовится также с кукурузой, а его сладкий, свежий вкус идеально подходит для обеда. Для большинства салатов используют в качестве ингредиентов лук, лимон, пряные перцы.
Всем известно, что существует множество способов приготовления итальянских спагетти. Но мексиканскую версию не знает почти никто. Как можно себе представить, спагетти а-ла-мексикана – это острое блюдо, его готовят с особым соусом, который имеет копчёный аромат. В качестве украшения используют ломтики перца чили, что придаёт блюду типичный мексиканский вид, а подают его с белым, красным или зелёным рисом и свежими овощами.
Знаменитым на весь мир мексиканским напитком является «Маргарита». Коктейль обладает сильным и уникальным ароматом агавы и сопровождается лёгким привкусом апельсинового ликёра. Напиток смешивается с текилой, подаётся с солью, украшается лимоном и выпивается залпом. И если вы можете это выдержать, то «Маргарита» — для вас.
Перец чили – один из важнейших элементов мексиканской кухни. По содержанию витамина C он намного богаче, чем лимоны, апельсины и грейпфруты. Кроме того, чили обладает запасом витамина A, таким образов, мексиканская кухня — не только вкусная, но и полезная здоровая пища, заслужившая внимание во всём мире.
Сувениры
Никто не станет спорить с тем, что Мексика – интересная, загадочная и экзотическая страна. Каждый приезжающий сюда турист пытается увидеть побольше: колониальные города, пирамиды, каньоны, курорты и много чего еще. И каждый хочет увезти хотя бы частичку солнечной и радостной Мексики с собой. А как это сделать? Конечно же купить сувенир, который будет еще долго-долго напоминать о теплых мексиканских днях.
Сомбреро - эти шляпы стоят в Мексике довольно дёшево, так что можно прихватить парочку сомбреро для друзей и своего начальника. Правда, разгуливать в сомбреро по мексиканскому пляжу не рекомендуется — вас обязательно примут за недалёкого гринго, попытаются украсть деньги и обмануть любым доступным способом. Хорошая альтернатива сомбреро для перемещения по Мексике — панама. В Канкуне стоит около 20-30 долларов.
Текила - качественный напиток должен на 100% состоять из сока голубой агавы, а количество алкоголя не должно превышать рубеж 38-40%. Известны четыре разновидности текилы: Золотая, Серебристая, Репосадо и Аньехо. Последняя выдерживается в дубовых бочках не менее года и подаётся в коньячных бокалах — лишь так можно ощутить аромат напитка. Лучшей маркой текилы считается «Don Julio» (20-25 долларов). В «топе» также находится «Herradura» (стоит примерно также, распознаётся по подкове на коробке). Из неплохих вариантов подешевле — «Corralejo» (15-20 «баксов») и «El Jimador» (10-15 «зелёненьких»).
Ювелирные серебряные изделия из Мексики пользуются спросом у состоятельных европейских путешественников. Ассортимент очень разнообразен: браслеты, серебряные кольца, серьги, крестики, инкрустированные серебром статуэтки и шкатулки. Связано такое разнообразие с богатейшими залежами упомянутого металла, локализующимися в стране кактусов. Поэтому и цены можно назвать демократичными.
Резные фигурки - эти поделки олицетворяют индейскую культуру во всём её магическом разнообразии. Чаще всего изображают скелетов и прочую нежить. Мексиканцы используют фигурки на праздновании Дня мёртвых.
Родиной мексиканских гамаков считается городок Мерида — именно там и нужно приобретать эти изделия. Стоимость гамака не должна превышать барьер в 300 песо. Если Вам пытаются «впарить» гамак за 400-500 песо — смело торгуйтесь.
Издавна мексиканцы знают о волшебных свойствах тыквы, умеющей сохранять прохладную жидкость в условиях изнуряющей жары. Ремесленники делают из тыквы красивые сосуды, покрывают их эмалью и наносят традиционные орнаментальные рисунки.
Если дословно перевести слово «пончо» на русский язык, получится прилагательное «ленивый». Эта традиционная одежда напоминает яркое покрывало (серапе, уипиль, ребосо). Применять его можно двояко: носить, перебросив через плечо, подобно истинным мексиканцам либо украшать интерьер. Стоимость — в пределах 200 песо.
Индейцы Уичоли издавна занимались промыслом, в основе которого лежит бисероплетение. Хотя, это не совсем правильный термин — бисер вдавливается либо приклеивается к глиняному изделию. При этом индейцы не пользуются предварительными набросками, создавая композиции «из головы». Фигурки животных, маски и целые картины — всё это формируется умелыми ремесленниками из бисера. Стоимость таких сувениров стартует с отметки 500 песо.
Крепкие алкогольные напитки, самобытная одежда, индейские поделки, календари майя и ацтеков — всем этим великолепием Мексика заманивает в свои сети любознательных путников. Одни вещи имеют магическое значение, другие — просто красивые безделушки. Цены на мексиканские сувениры нельзя назвать запредельными. А если ещё поторговаться… Приятного путешествия на родину пирамид!
Безопасность
В Мексике высокий уровень преступности, прежде всего карманных краж и ограблений. Поэтому ценные вещи, документы и деньги лучше хранить в сейфе отеля. Поездки на автомобиле, автобусе и поезде рекомендуется совершать только днем. Кроме того, не стоит заезжать в провинциальные районы, посещать в одиночку бары и ночные клубы. В то же время в туристических центрах и на курортах безопасно — везде работает туристическая полиция.
Перед поездкой в страну нужно сделать прививки от малярии, гепатита А и В. Солнцезащитный крем с высоким фактором защиты обязателен под тропическим солнцем Мексики.
Употреблять в пищу следует продукты, прошедшие тепловую обработку, молоко — только пастеризованное, воду — бутилированную или кипяченую. Не стоит брать напитки со льдом.
В некоторых районах Мексики действуют отряды вооруженных повстанцев, и при необходимости поездки в такие места следует соблюдать рекомендации местных властей.
В стране достаточно высокая сейсмическая активность и вулканизм, к тому же многие активные вулканы расположены недалеко от крупных городов, в том числе Мехико. Вокруг вулканов созданы 12-километровые зоны безопасности, доступ в которые закрыт.
В храмы не принято заходить в шортах и коротких юбках. Для вечернего похода в ресторан лучше выбрать нарядную одежду.
Мексиканцы плохо говорят по-английски, но в отелях 5* персонал сносно изъясняется на этом языке.
Общая характерная латиноамериканская особенность — неспешность в поведении.
Таможня
В Мексику разрешен беспошлинный ввоз сигар и сигарет — до 20 пачек, спиртных напитков — до 3 л, вещей и медикаментов для личного пользования (психотропные лекарства должны сопровождаться рецептом), видеокассет — до 12 шт., бытовой техники, фото-, аудио-, радио- и видеоаппаратуры, спортинвентаря — по одному предмету на человека, сувениров и подарков — на сумму не более $300.
По прилету в страну заполняется таможенная декларация.
Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), вывоз — в объеме, не превышающем ввезенный. Ввоз и вывоз национальной валюты лимитирован 5000 песо.
Ввозимые домашние животные и птицы должны иметь ветеринарный сертификат (на испанском или английском языке), выданный за 10 дней до прибытия в страну. Для собак и кошек обязательна справка о прививке от бешенства.
Запрещен ввоз огнестрельного оружия без специального разрешения, наркотиков, фруктов, овощей, растений, семян, порнографических изданий.
Нельзя вывозить археологические ценности, антиквариат, редких животных и птиц, их шкуры и чучела.