Турция
Турция
| Столица | Анкара |
|---|---|
| Время | от киевского не отличается |
| Телефонный код | код: 90 |
| Валюта | турецкая лира (TRY) |
| Виза | виза не нужна |
| Язык | турецкий |
| Стоимость «типового» ужина | $6–20 |
Виза
C 01.08.2012 ВВЕДЕН БЕЗВИЗОВЫЙ РЕЖИМ ДЛЯ ГРАЖДАН УКРАИНЫ ДО 30 СУТОК.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Туристическая виза получается в аэропорту по прибытию, срок действия ЗП - 6 месяцев с момента выезда из страны, в паспорт клеится виза-марка стоимостью 30$ или 20 евро
Дети:
- если ребёнок едет с одним из родителей, требуется нотариально заверенное разрешение другого из родителей
Таможенные правила:
- без пошлины в Турцию можно ввозить: сигарет - до 400 шт., или сигар - до 50 шт., или табака - до 200 гр., до 1 кг. кофе, крепких спиртных напитков - 3 откупоренные бутылки, вина - 2 откупоренные бутылки, подарков - на сумму не более $200, косметики, парфюмерии и продуктов питания - в пределах личных потребностей.
- предметов и вещей домашнего обихода (холодильников, стиральных машин, телевизоров, видеомагнитофонов) - по одному предмету каждого наименования, с обязательством их вывоза из страны по окончании срока поездки.
- помимо предметов личного пользования разрешается ввозить два фотоаппарата, портативный радиоприемник, пишущую машинку, кинокамеру.
- ювелирные изделия и другие ценности необходимо указывать в декларации.
- запрещен ввоз наркотиков, наркосодержащих лекарств, оружия (для членов спортивно-охотничьих клубов - 1 гладкоствольное ружьё и 100 патронов к нему).
- запрещен вывоз оружия, боеприпасов, антиквариата и наркотиков.
- ввоз любой валюты в Турцию свободный, суммы более $5000 необходимо указывать в таможенной декларации.
- вывоз лир ограничен суммой, эквивалентной $100. На большую сумму потребуется разрешение банка.
Внимание! Посольство имеет право потребовать дополнительные документы.
Климат
Турция омывается четырьмя морями: Черным, Мраморным, Средиземным и Эгейским. Особенности рельефа обусловили разнообразие климатических зон в Турции. На западе и юге господствует средиземноморский климат, летние месяцы жаркие и сухие. Поэтому Анталью и прилегающий район называют еще Турецкой Ривьерой. На центральных равнинах — континентальный климат, также со знойным и сухим летом. В восточных районах преобладает резко континентальный климат. На Черноморском побережье из-за горного рельефа выпадает много осадков. Тяжелое лето — очень жаркое и влажное — на Средиземноморском побережье между Мерсином и Антальей.
Наиболее привлекательны для отдыха Эгейское и Средиземноморское побережья. Вода в Средиземном море в летние месяцы прогревается до +28–30 °С, в Эгейском — до +23–25 °С.
Наиболее комфортное время для отдыха в Турции — с апреля по июнь или в сентябре-октябре. Если же выбираться в разгар лета, то лучше на Мраморное или Черное море.
Советы туристам
НУЖНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ
Посольство Украины в Турции в Анкаре: 90 (312) 441-54-99, 440-52-89
Пожарная служба 110
Полиция .155
Скорая помощь 112
Справочная 118
ДЕНЬГИ
Лучший курс обмена валюты — на почте. Частные обменные пункты нередко предлагают более привлекательный курс, чем банки и отели. Некоторые пункты обмена могут брать комиссию, о чем должно быть соответствующее объявление. Менять деньги на черном рынке довольно рискованно. В выходные дни валюту лучше не менять, наиболее выгодный курс во вторник и среду.
Американские доллары и евро в ходу почти везде, но мелкую сдачу при этом не дают.
Банки открыты по будням с 8:30 до 17:30, перерыв — с 12:00 до 13:30. На курортах они работают без выходных. Многие пункты обмена открыты до полуночи, а в субботу — до 12:00.
Можно рассчитываться кредитными картами основных платежных систем. Дорожные чеки принимаются в Турции не везде, причем лучше выбирать American Express либо Thomas Cook.
NB! Старые банкноты новой турецкой лиры и монеты выведены из обращения. Их можно обменять на новые купюры только в Центральном банке Турции.
БЕЗОПАСОСТЬ
Турция — одна из самых спокойных стран для отдыха. За безопасностью следит жандармерия и полиция. Жандармы уполномочены проверять документы у туристов на улице и производить досмотр. Поэтому при себе всегда нужно иметь туристический ваучер или визитную карточку отеля.
Крупные суммы денег, документы и драгоценности лучше оставлять в сейфе отеля.
Водопроводная вода пригодна для питья, но лучше покупать бутилированную.
Перед поездкой туристам лучше сделать прививку против гепатита А и В.
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ
Не следует проявлять нетерпение при общении с местными жителями. Несколько слов по-турецки часто открывают перед иностранцем любые двери. Нельзя негативно высказываться об Ататюрке — турки свято чтят память о первом президенте страны.
У входа в мечеть и в дом турка полагается снимать обувь. Женщин в мечети пускают только с закрытыми локтями и коленями, а также с покрытой головой. В некоторых мечетях (например, в мечети Сулеймание в Стамбуле) есть отдельный вход для туристов. Садиться на ковры в храме немусульманам запрещено.
Прежде чем фотографировать людей в провинциальных городах и сельской местности, следует спросить разрешения.
В Турции запрещено курить (в том числе и кальян) в общественных местах, в частности, в ресторанах, кафе и барах, на балконах. Разрешено курить только в заведениях общепита под открытым небом, не оборудованных зонтиками и тентами. На открытых стадионах предусмотрены зоны для курения.
В области Мугла, к которой относятся популярные курорты Бодрум, Мармарис и Фетхие, действует запрет на громкую музыку и шум после полуночи.
NB! Считается неприличным употреблять спиртные напитки на улице, вне отеля.
Пляжи
Десять лучших пляжей Турции
15 миллионов туристов отдыхает в Турции каждый год. Где же отдыхают сами турки? На лучших пляжах своей страны. Многие из этих красивейших мест до сих пор не известны российским туристам. Между тем, посетить их несложно - достаточно всего лишь на день покинуть свой отель в курортном городке. Впечатления от такой поездки могут затмить все, что вы раньше знали о Турции.
Предлагаем мини-путеводитель по лучшим турецким пляжам - как добраться, что посмотреть, как развлечься. Заметим, что большинство из перечисленных пляжей отмечены «Голубым флагом» - знаком чистоты воды и безупречности прибрежной зоны.
1. Патара (Patara)
Лучший пляж Турции неподалеку от небольшого курортного поселка Патара (Гелемиш). Полоса пляжа с превосходным белым песком тянется на 20 км. Отличное место для тех, кто любит уединение и низкие цены. Стоимость двухместных номеров в местных пансионах в среднем - 25$ в сутки.
Где: 75 км к югу от Фетхие.
Как добраться: на машине или автобусе (от вокзала в Фетхие). Для ориентирования по картам и автобусным расписаниям имейте в виду современное название поселка – Гелемиш (Gelemis). Большинство автобусов довезет только до населенного пункта Овакой (Ovaköy), откуда 3.5 км до Гелемиша.
Чем заняться: познакомиться с историей. Поселение Патара существует не первую тысячу лет, и некогда служил главной гаванью древней Ликии. Здесь по преданию родился Святой Николай (ставший впоследствии Дедом Морозом). В 1,5 км к югу от поселка расположены интересные античные руины - среди прочего стоит отметить освобожденный из плена песчаных дюн амфитеатр, триумфальную арку, некрополис (кладбище), руины базилики и терм (общественных бань).
2. Олюдениз (Ölüdeniz)
Превосходный пляж в сочетании с развитой туристической инфраструктурой. Здесь можно найти и хороший отель, и ресторан на любой вкус. В переводе с турецкого название пляжа означает «мертвое море» (в смысле «очень спокойное»). Он расположен на берегу тихой гавани, со всех сторон окруженной горами. Гавань соединяется с морем узким каналом, благодаря чему даже во время сильного шторма прибрежные воды Олюдениза совершенно спокойны.
Где: 8,5 км к югу от Фетхие.
Как добраться: на машине, автобусе или маршрутке из Фетхие. Лучше приезжать сюда в будний день, поскольку в выходные, в высокий сезон, толпы любителей Олюдениза создают немалые пробки на дороге.
Чем заняться: полетами на параплане. Среди горного массива, окружающего лагуну Олюдениз, выделается гора Бабадак (1960 м), откуда и стартуют парапланеристы. С высоты в 1.5 км вы увидите не только всю лагуну, воды которой переливаются всеми оттенками лазури, но даже остров Родос далеко в море. Подъем до вершины на джипе занимает около 45 минут, стоит от 10 $. Сам полет обойдется от 50 $, конечная цена зависит от того, как вы сторгуетесь. Для новичков предусмотрена возможность лететь тандемом.
3. Олимпос (Olimpos)
В отличие от подавляющего большинства первоклассных турецких пляжей, Олимпос до сих пор остается провинциальным тихим городком. Здесь можно найти подходящий отель, но ни магазинов, ни других признаков цивилизации вы уже не заметите.
Где: 80 км на юго-запад от Анталии.
Как добраться: на машине удобнее всего преодолевать отрезок пути в 7 км от основной магистрали до Олимпоса. Междугородние автобусы сюда не заворачивают. Если альтернативы автобусу нет, можно выбрать рейсы, идущие с севера (из Анталии, Кемера, Фаселиса) или с запада (Каш, Демре, Калкан), но откуда бы вы ни направлялись, обязательно предупредите водителя, чтобы он высадил вас на повороте в Олимпос. Специальной остановки здесь нет. Поскольку поток туристов в Олимпос невелик, но постоянен, в летнее время у поворота на городок иногда дежурят таксисты.
Чем заняться: осматривать древнеримские и средневековые руины, гулять по сосновым лесам. Но в Олимпосе это практически, одно и то же, поскольку большинство мраморных руин разбросано именно по сосновым лесам. Можно сходить и взглянуть на «Химеру» - выход на поверхность природного газа, который горит ярким пламенем и виден по ночам далеко из моря. Именно моряки в античные времена разглядели в сполохах огня грозное чудовище. На турецком название этой достопримечательности звучит как «янарташ». Расположена она в 7 км от Олимпоса, на высоте 300 м.
4. Сиде (Side)
Некогда уединенная деревушка в наши дни превратилась в многолюдный и шумный курорт, излюбленный у самих турок. Но белоснежные песчаные пляжи не потеряли своей привлекательности, их по-прежнему хватает на всех.
Где: 65 км к востоку от Анталии, к западу от Алании.
Как добраться: на машине, автобусом или маршруткой из Анталии или Алании. Избегайте выходных дней, когда половина Анкары отправляется купаться в Сиде.
Чем заняться: к купанию и солнечным ваннам прилагаются античные руины. В развалинах терм расположен музей с одной из самых богатых археологических коллекций Турции.
5. Алания (Alanya)
Шумный курортный город обладает прекрасным пляжем более 20 км длиной. Здесь найдется место и для любителей массовых развлечений, и для тех, кто ищет отдых в уединении. Лучший отрезок пляжа носит название «Пляж Клеопатры». Согласно источникам, египетская царица получила эти территории в дар от Марка Антония.
Где: 140 км к юго-востоку от Анталии.
Как добраться: на машине или автобусе.
Чем заняться: осмотреть крепость сельджуков (XIII век). Алания являлась излюбленным приморским городом турок-сельджуков 800 лет тому назад. Это место ценилось за удобную гавань для судов, мягкий климат и близость к древней сельджукской столице – Конье. Древняя крепость сохранила с тех времен 150 башен и мощные оборонительные стены.
6. Изтузу (Iztuzu)
Пляж из мельчайшего белого песка тянется на 5 км и является частью природного заповедника. Второе название пляжа – «Черепаший», - поскольку каждый год сюда приплывают морские черепахи. Изтузу представляет собой полуостров, с одной стороны омываемый морем, с другой – водами реки Дальян.
Где: 13 км от города Дальян.
Как добраться: в 8 км от пляжа расположен аэропорт Даламан. До Изтузу можно добраться на машине, автобусе или речном транспорте от Дальяна.
Чем заняться: наблюдать за черепахами и погружаться в историю на развалинах города Каунос, среди гробниц ликийских царей (IV век до н.э.)
7. Бодрум (Bodrum)
Город Бодрум расположен на полуострове между двумя морями – Эгейским и Средиземным. Лучшие пляжи расположены в небольших деревушках, в окрестностях Бодрума.
Где: особого внимания заслуживают пляжи в поселениях Ортакент (10 км от Бодрума), Тургутрейс (16 км от Бодрума) и Гюмюшлюк (18 км от Бодрума).
Как добраться: до Бодрума можно добраться самолетом (чартеры из России, регулярные рейсы из Стамбула), из города до пляжей – на машине, автобусе или маршрутках.
Чем заняться: водными видами спорта и богатейшей историей полуострова. Город Бодрум в античные времена назывался Галикарнасом. Именно здесь находился знаменитый Мавзолей – одно из чудес света. Интересен местный музей подводной археологии. В прибрежных деревушках к вашим услугам обилие древних руин.
8. Кемер (Kemer)
Название античного города Кемер встречается еще в «Илиаде» Гомера. Сегодня это большой курортный регион, включающий несколько городов: Бельдиби, Гейнюк, собственно Кемер, Кириш, Чамюва, Текирова и др. Вдоль всего побережья тянутся песчаные и галечные пляжи. Лучший песчаный пляж расположен в поселке Йорюк.
Кемер, как и Анталия, отлично подходит в качестве базы для осмотра близлежащих территорий. Отсюда удобно добираться до Олимпоса, Фаселиса, Термессоса, Перге и других городов.
Где: 43 км к юго-западу от аэропорта Анталии.
Как добраться: от аэропорта Анталии - на машине или такси. Если вы планируете использовать рейсовые автобусы, придется ехать с пересадкой (от аэропорта до автовокзала в Анталии, далее – до Кемера).
Чем заняться: водными видами спорта, экскурсиями на яхтах и местным колоритом. Неподалеку от пляжей Йорюка расположен «Йорюк-парк» - этнографический музей под открытым небом, рассказывающий о культуре и быте турок, живших здесь несколько сотен лет тому назад.
9. Памучак (Pamucak)
Пятикилометровый пляж из темного песка отличается чистотой и отсутствием признаков туристической цивилизации. Вам не предложат зонтики и шезлонги – только солнце, море и горячий песок. Полосу пляжа, как и тысячи лет тому назад, пересекает извилистая и древняя река Меандр – та самая, что дала название самому популярному древнегреческому орнаменту из завитков.
Где: в 7 км западнее Эфеса, в 12 км к северу от Кушадасы.
Как добраться: на машине или маршрутке от Кушадасы или Эфеса. Маршрутки отправляются через каждые 20-30минут.
Чем заняться: верховой ездой на лошадях или верблюдах, прогулками по древнему Эфесу (дом Девы Марии, храм Артемиды и другие памятники).
10. Чалыш (Çalis)
Длинный пляж тянется на несколько километров вдоль побережья бухты Фетхие. Это место считается природным заповедником, поскольку сюда приплывают морские черепахи редкого вида «Каретта-Каретта». Но уединенным этот пляж назвать нельзя – туристическая инфраструктура здесь достаточно развита, в высокий сезон отдыхающих много (в основном семейные пары).
Где: 5 км на северо-восток от Фетхие.
Как добраться: на машине, такси или рейсовом автобусе из Фетхие.
Чем заняться: днем - развлечениями (водные виды спорта, аквапарк, рестораны с хорошей кухней из морепродуктов), вечером – наблюдением за закатами, и следующими за этим посиделками в местных барах.
Кухня
Знакомство с кухней Турции, как правило, сопровождается вздохами восхищения со стороны гурманов. Истинные ценители кулинарного искусства не смогут пройти мимо роскошных мясных и изысканных овощных блюд, приправленных пикантными пряностями и специями, а любители сладкого несомненно по достоинству оценят подаваемые на десерт изумительные лакомства.
И это неудивительно, ведь современная турецкая кухня включает в себя яства, некогда украшавшие столы византийских аристократических семей. И пусть они несколько видоизменились с течением времени, добавились и поменялись некоторые ингредиенты, но суть их осталась неизменна.
История турецкой кухни тесно связана с Османской империей, хотя вклад османов в византийскую кухню весьма скромен. Прародители великого государства, кочевники, принадлежавшие к одной из подгрупп тюркских племен и населявшие в V веке Восточную Сибирь, не были сильны в гастрономических изысках. Их уделом стало завоевание новых земель, с чем они успешно справились, покорив после перехода через Персию громадные территории на юго-востоке Европы. Пища воинов была незамысловата, но питательна: сваренная в котле фасоль и обжаренные на костре куски мяса на шампуре.
Начиная рассказ о блюдах турецкой кухни, следует первым делом сформулировать главный принцип турецкой кулинарии: вкус основного компонента блюда не должен заглушаться приправами и соусами.
Супы в Турции могут готовиться на бульонной основе, посредством протирания сквозь сито либо приправляются яйцом и соком лимона. Все молодые турчанки перед бракосочетанием должны продемонстрировать навыки приготовления чечевичного супа. Летний холодный суп под названием джаджик, напоминающий русскую окрошку и подаваемый к рисовым блюдам, готовится из йогурта и свежих огурцов с добавлением приправ.
Одним из основных компонентов вторых блюд является мясо домашней птицы, баранина и козлятина. Проникнуться духом воинственных предков можно отведав шиш кебаб, дошедшее до наших дней зажаренное на вертеле мясо. Вертел используют и в процессе приготовления другого традиционного блюда – кофты (мясных биточков).
Большое значение придается крупам и бобовым культурам, в частности фасоли и бараньему гороху (нуту). Особой популярностью пользуется рис, прекрасно сочетающийся со многими мясными блюдами, например, пилавом, состоящим из смеси риса и маленьких кусочков мяса.
Неотъемлемую часть турецкой кухни составляют овощи. Наиболее часто используются сладкий перец и томаты, а чтобы приготовить традиционную холодную закуску, понадобятся морковь, артишоки и шпинат, а также оливковое масло и лимонный сок для заправки. Примерами овощных блюд могут служить патлицан кебаб, или баклажаны с мясом, и долма – обернутые виноградными листьями мясные голубцы с рисом и кедровыми орешками. Измельченные орехи – весьма распространенная добавка к блюдам из овощей и мяса. Помимо кедровых, придать кушанью оригинальный вкус помогут грецкие орехи и фисташки. С той же целью применяют изюм султанка.
Если требуется подать на стол овощной гарнир, это скорее всего будут баклажаны, цуккини или бамия. В качестве дополнительных ингредиентов широко используются чеснок и лук. Вдохнуть в блюдо специфический аромат помогут специи и пряности. Когда-то завезенные в Османскую империю арабами, они стали неизменным атрибутом турецкого кулинарного искусства.
Необходимым ингредиентом ряда вкуснейших блюд являются продукты на основе овечьего молока: выдерживаемый в рассоле овечий сыр и каймак – сметана густой консистенции.
Многие необыкновенные восточные сладости, известные далеко за пределами родины, родом из Турции: шербет, пахлава, рахат-лукум, халва. Рецепты многих из них передаются из поколения в поколение на протяжении уже тысячи лет. Ярким свидетельством любви турок к сладостям служит посвященный им праздник – Шекер-байрам. Для приготовления одного из самых любимых мучных блюд – пахлавы – требуются не только мука и орехи (фундук, грецкие, фисташки), но и мастерство и терпение. Неискушенные хозяйки предпочитают менее сложные молочные десерты: кисели, миндальные кешкюли, рисовые сютлачи.
Напитки включают в себя как общеизвестные: лимонад, простую питьевую воду, подносимые гостям турецкий чай и кофе, – так и исконно турецкие: айран (подсоленная вода + йогурт), ракы (алкогольный напиток из фиников или риса). Следует заметить, что в мусульманском мире не принято употреблять алкоголь.
Типичный обед представляет собой достаточно обильную трапезу. Для начала вам предложат берек из тонкого слоеного теста с начинкой из рыбы, мяса, сыра, шпината или трав. На закуску принесут маслины, фасоль, брынзу или пастирму (сушеную на солнце говядину с красным перцем). Популярное первое блюдо – томатный или чечевичный суп, летом весьма уместен джаджик. Для продолжения трапезы хорош пшеничный плов: зерна опускают в мясной бульон и варят вместе с зеленым перцем и помидорами. Наконец, завершит сытный обед потрясающий десерт.
Подарки и сувениры
Пестрый турецкий рынок – это отражение национального образа жизни, насыщенного многовековыми традициями и обычаями. Приготовьтесь к тому, что обмануть покупателя для турецкого рыночника – не возможность или обязанность продавца. Это традиция и дело чести. Будьте готовы и к тому, что фиксированных цен на турецком рынке нет и быть не может. То, что продается за $20, смело можно купить за $8. Поэтому два главных правила для Вас на турецком рынке – тщательно проверять качество товара и смело торговаться.
«Назар» – это амулеты от сглаза. Представляют из себя изделия с голубыми глазками. “Единственный способ избавиться от зловредного голубого глаза – иметь свой собственный”, – гласит народное поверье. Могут быть выполнены в виде брелоков, магнитиков, браслетиков и ожерелий. Повсеместный товар в Турции – деревья с листьями или плодами в виде «назара».
Турецкий кальян – еще один традиционный и даже стереотипный сувенир. Кальяны бывают “рабочие” или сувенирные, используемые для интерьера. И большинство из продающихся на турецких рынках кальянов именно сувенирные. Поэтому если вы хотите приобрести настоящий кальян – надо разбираться в его составляющих, чтобы не получить “игрушку” или оставить продавцу “лишние” детали.
Важный момент – в авиарейсах перевозить кальяны в ручной клади не разрешается. Поэтому лучше заранее его упаковать и отправить в багаж. В салон самолета вы можете взять разве что стеклянную колбу кальяна.
Ковры ручной работы из шерсти или шелка. Этим товаром Турция славится многие века и купить ковер на турецком рынке можно практически на каждом шагу. Но и здесь нужно быть специалистом, потому как обывателю определить качество изделия будет нелегко. В любом случае главное – убедиться, что на ковре есть свинцовая пломба – знак того, что изделие можно вывезти за пределы Турции.
Турецкая керамика – это недорогой, но очень пестрый, яркий и интересный сувенир. Вазы, чашки, тарелки, светильники – все это как нельзя лучше может украсить интерьер. Турецкие орнаменты – особые, их не спутать с украинской или российской росписью.
Турецкие сладости – это еще один классический вариант сувениров, привезенных после посещения турецких курортов. Пахлава, щербет, халва и, конечно, рахат-лукум – все это продается на турецких рынках в изобилии. Если покупаете сразу и много – пользуйтесь своим положением и торгуйтесь, нещадно сбивая цену. По Вашему пожеланию Вам сделают любое ассорти, возможно изобильно пересыпая сладости кокосовой стружкой. Не все ее любят, но благодаря ней сладости не слипаются между собой. Потом сладости поместят в вакуумную упаковку, что позволит без проблем привезти их в целости и сохранности.
Ювелирные изделия. Такие серьезные покупки в Турции лучше делать в больших ювелирных магазинах. Иначе вы серьезно рискуете купить подделку.
Джезва – другое название турка — это сосуд для приготовления кофе по-турецки. Турецкую джезву легко отличить от других. Ее выдает медь, из которой она выполнена и характерная, элегантная чеканка. Чаще всего вместе с ней на турецком рынке вы можете купить и ручную кофемолку, выполненную в этническом стиле.
Турецкий чай и турецкий кофе. Это, конечно, брендовые напитки и, как следствие – отличный вариант сувенира из Турции. Часто их можно купить в специальных наборах, включающих чашки, джезву, чайник или кофемолку.
Изделия из кожи. Турецкая одежда – добро, которого хватает и на украинских, в том числе донецких рынках. Но в Турции действительно можно приобрести качественную и недорогую одежду из кожи. Будь то пальто, куртка, жилетка или юбка. Главное – убедиться в качестве изделия и сторговаться в цене.
Специи. Турецкие специи – это палитра ярких и экзотических ароматов. Качественные и свежие специи можно найти практически на любом турецком рынке. Они продаются как на развес, так и уже фасованными для конкретных блюд.
Текстиль. Турецкий текстиль – тоже не редкий товар на украинских рынках. В Турции же интерес представляют скорее национальные текстильные изделия, такие как полотенца, халаты и скатерти. Стоят они не дорого, а ручная вышивка и, если поищите, хорошее качество, не раз порадуют обладателя такого сувенира.
СОВЕТЫ ПОКУПАТЕЛЯМ:
1) Еще раз – всегда торгуйтесь. В этом нет ничего зазорного, в Турции так принято. Главное – соблюдать правила торга. А это значит, что ни в коем случае не стоит сомневаться в качестве товара. Наоборот – нужно хвалить и продавца, и его товар. Но сказать, например, что у вас не хватает денег для покупки.
2) Часть валюты, которую вы берете с собой на рынок, лучше обменять на турецкие лиры. Местные торговцы с радостью принимают и доллары, и евро, но лирами проще расплатиться за какую-нибудь мелочь.
3) Если вы делаете покупку в магазине – спросите есть ли в нем услуга «tax free». Это система возврата суммы налога на добавленную стоимость (НДС). НДС возвращается на покупки, сделанные иностранными гражданами при обратном пересечении границы. В Турции НДС обычно составляет 8%. Если магазин оформляет такую услугу, грех ею не воспользоваться.
4) Не всегда стоит верить местным экскурсоводам. Если вам говорят, что настоящие сувениры можно купить только в какой-то конкретной точке – не стоит этому верить. Скорее всего между экскурсоводом и торговцем есть договоренности, от которых, не исключено, может пострадать качество сувениров, которые Вы собираетесь привезти домой.
5) Остерегайтесь покупать дорогие сувениры, если Вы не специалист в товарах такого рода.
Таможня
Разрешен беспошлинный ввоз сигарет — до 600 шт.; крепких спиртных напитков — 2 л, крепостью до 22 градусов — 3 л (для лиц, которым исполнилось 18 лет); кофе — до 1 кг; шоколада — до 2 кг; духов – до 1 л; подарков — на сумму не более 300 евро; ноутбука, радиоприемника, плеера, видеокамеры, фотоаппарата, 10 CD.
Нельзя перевозить наркотики, наркосодержащие лекарства, оружие (исключение для членов спортивно-охотничьих клубов — 1 гладкоствольное ружье и 100 патронов к нему).
Ввоз любой валюты, в том числе турецкой, свободный. Из страны можно вывезти более $5 тыс., если они были задекларированы при въезде. Подтверждение об обмене, на основании которого можно обменять неиспользованные лиры, выдается только в банках.
Ковры из Турции можно вывозить только по предъявлении товарного чека с указанием даты изготовления, антикварные изделия (созданные до 1945 г.) вывозить не разрешается. Для провоза домашних животных требуется официально удостоверенная в турецком консульстве ветеринарная справка.
Ценные личные вещи можно вывезти из страны, только если они были задекларированы при въезде или если есть документы, подтверждающие легальность их приобретения в Турции.
Транспорт
Почти во всех крупных городах есть аэропорты, между которыми организованы внутренние рейсы.
Железная дорога связывает многие города Турции, но поездка на поезде занимает, как правило, значительно больше времени, чем на автобусе. Между Анкарой, Стамбулом и Измиром ходят скоростные поезда, билеты на них нужно приобретать за несколько дней. Высокоскоростной поезд соединяет Анкару и Эскишехир.
Автобус — самое популярное средство сообщения в пределах Турции. Правда, они часто переполнены.
По стране удобно передвигаться на маршрутных такси «долмуш». Остановить их можно взмахом руки. Стоимость проезда — $0,5–3.
Такси можно взять на стоянке или вызвать с ресепшена отеля. Оплата производится по счетчику или по договоренности и обычно составляет $1/км. С полуночи до 6:00 действует двойной тариф. Для поездок на дальние расстояния установлены фиксированные тарифы.
В Стамбуле есть также круглосуточное морское такси, которое курсирует между 27 пунктами на Босфоре. За вызов такси днем надо выложить 15 лир плюс 10 лир за каждую морскую милю. Ночью тарифы поднимаются до 20 и 15 лир соответственно.
Чтобы взять машину напрокат, необходимы водительские права, загранпаспорт и кредитная карта. Арендовать автомобиль может лицо не моложе 21 года со стажем вождения не менее года. Стоимость проката — от $30 в сутки. Если нанять такси на весь день, это будет стоить примерно столько же, сколько и прокат автомобиля.
NB! Местные водители часто игнорируют правила, поэтому на дороге нужно соблюдать осторожность.