ДЕНЬ 1
СУББОТА
АПУЛИЯ

Прибытие в международный аэропорт Бари «Karol Wojtyla», трансфер в Апулию, размещение в массерии и приветственный аперитив.
Ужин и отдых в массерии.

ДЕНЬ 2
ВОСКРЕСЕНЬЕ
АПУЛИЯ

Завтрак.
Экскурсия в монументальную зону Альберобелло - сказочный город среди реального мира. На сегодняшний день считается одной из самых популярных достопримечательностей в Италии. А знаменито это место благодаря своим уникальным жилым строениям трулли, которые с 1996 года входят в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В Альберобелло насчитывается больше 1.500 трулли разного типа. Шопинг в характерных магазинах-трулли, покупка сувениров и дегустация местных продуктов.
Посещение музея вина в Альберобелло.
Обед в типичном ресторане-трулло в Альберобелло.
Экскурсия в городок Кастеллана-Гротте, знаменитый на весь мир своими уникальными гротами, открытыми спелеологом Франко Анелли 23 января 1938 г. На глубине 70 метров Вы сможете любоваться самыми невероятными формами сверкающих белых кристаллов, острыми сталактитами и сталагмитами... Длина полного маршрута составляет три километра и в конце пути вас ждет «Белый грот», который эксперты считают самым красивым в мире, благодаря его необыкновенной белизне и праздничности. Стоимость входного билета – 15 евро/чел.
Кулинарный курс в ресторане массерии. Дегустация приготовленных блюд во время ужина.
Ужин и отдых в массерии.

ДЕНЬ 3
ПОНЕДЕЛЬНИК
АПУЛИЯ

Завтрак.
Экскурсия в «город долин», захватывающее путешествие в Локоротондо, город известный своими белыми ароматными винами и круглым историческим центром, что расположен на вершине холма. Он представляет собой лабиринт из узких средневековых улочек с домами, выкрашенными в белый цвет. Посещение винного погреба в Локоротондо и дегустация вин: Locorotondo DOC и другие.
Экскурсия в Остуни – город, выделяющийся своими белоснежными домами и захватывающими панорамами. На территории коммуны запрещено строить здания иного цвета. Только белый. Так создается неповторимая атмосфера городка.
Кулинарный курс в ресторане массерии. Дегустация приготовленных блюд.
Ужин и отдых в массерии.

ДЕНЬ 4
ВТОРНИК
АПУЛИЯ

Завтрак.
Посещение хозяйства по производству сыра с осмотром производственных помещений и возможностью принять участие в процессе производства знаменитых сыров моцарелла и боккончино. Дегустация апулийских сыров.
Экскурсия в Матеру. Вам предстоит посетить уникальный средневековый городской комплекс, что находится в соседней области Базиликата и расположился на склоне глубокого природного ущелья. В конце 1993 г. ЮНЕСКО объявил «Сасси» - древние пещерные кварталы города Матера - достоянием всего человечества. В сохранившихся до наших дней пещерах-гротах люди жили до конца 60-х гг прошлого столетия, в сущности, в первобытных условиях. Вы увидите барочную площадь Витторио Венето со смотровой площадкой на район «Сасси», Кафедральный собор, пещерные храмы с византийскими фресками XI-XIV веков и остатками винных погребов, уникальный музей Крестьянского быта, обустроенный в доме-пещере, который всего несколько десятилетий тому еще был жилым.
Обед в ресторане Матеры с дегустацией хлеба.
Экскурсия в Альтамуру. Посещение частной пекарни, которая известна своим производством хлеба, таралли, хлебных палочек и фокачча. Вы узнаете много интересного о технологии производства хлебных изделий, а также попробуете свежеиспеченный горячий хлеб Альтамуры - первый в Европе продукт, который был удостоен статуса D.O.P. (denominazione di origine protetta - гарантированное наименование по происхождению).
Кулинарный курс в ресторане массерии. Дегустация приготовленных блюд.
Ужин и отдых в массерии.

ДЕНЬ 5
СРЕДА
БАРИ

Завтрак в отеле и трансфер в Бари.
Остановка в Полиньяно-а-Марэ — необычайный город греческого происхождения, возвышающийся на скалистом плоскогорье с отвесными обрывами над самим морем.
Экскурсия в Бари. Посещение Базилики Святителя Николая, веками хранящей мощи св. Николая Угодника, одного из самых почитаемых Святых всего православного мира. Посещение норманно-арагонского замка в Бари. Прогулка по старому городу, которая поражает своими узкими и изогнутыми улочками. Осмотр Кафедрального Собора Св. Сабино, Театра Петруццелли.
Экскурсия в аутлет для шопинга. Свободное время.
Ужин и отдых в отеле.

ДЕНЬ 6
ЧЕТВЕРГ
БАРИ

Завтрак.
Свободный день для посещения православной литургии в Бари.
Ужин и отдых в отеле.

ДЕНЬ 7
ПЯТНИЦА
БАРИ

Экскурсия в маслобойное хозяйство, где под руководством самого владельца вы познакомитесь с процессом производства оливкового масла и узнаете секрет его приготовления. После экскурсии вас ждет дегустация масла из разных сортов оливок и легких закусок, характерных для этого региона.
Экскурсия в одну из лучших виноделен на Юге Италии. Туристам покажут процесс производства Апулийского вина. После осмотра винных погребов участники под руководством профессионального сомелье продегустируют лучшие Апулийские вина с легкими закусками.
Посещение таинственного Замка Castel del Monte (наследие ЮНЕСКО).
Экскурсия по историческому центру Трани, посещение Кафедрального Собора Трани, который часто называют “Королем Апулийских Соборов”. Прогулка по древней улице, что тянется вдоль моря, и, которая приведет Вас в удивительно красивый порт со множеством баров, ресторанов, магазинов и сувенирных лавок.

ДЕНЬ 8
СУББОТА
БАРИ

Завтрак.
Трансфер в международный аэропорт Бари «Karol Wojtyla» и вылет в Киев.